江蘇讀者王女士提供：我兒時曾經用過大蔥葉治療燙傷，效果甚佳。不小心被開水、火或油燙傷，如果手邊沒有藥，可立即掐一段綠色的蔥葉，劈開成片狀，將有黏液的一面貼在燙傷處。燙傷面積大的可多貼幾片，並輕輕包紮，既可止痛，又能防止起水泡，一兩天即可痊癒。也有的人吃飯喝湯不小心燙傷了口腔或食道，馬上嚼食綠蔥葉，慢慢下嚥，效果也很好。
南京市婦幼保健院皮膚科馬小玲主任醫師點評：蔥是我國家庭一種常用的食材，在醫藥並不發達的古代，蔥還兼具藥材的作用。《本草綱目》記載：蔥能“散乳癰，利耳鳴，塗制犬毒”。《中國食療學》也載：蔥，袪風發表、通陽發汗、宣肺健胃、解毒消腫。《張氏經驗方》一書還曾記載：因金屬外傷而出血，可用蔥白和蔥葉一起煨熟後搗爛敷在瘡上，冷後再換，能止疼，治跌打損傷。據現代藥理研究，蔥的揮發性成分對白喉桿菌、痢疾桿菌、葡萄球菌及鏈球菌有抑制作用，所含的蔥辣素能刺激血液循環，又促進發汗。因此，蔥葉既可解毒消腫，又可抑菌促進血液循環，外用治療燙傷是有一定科學道理的。但這種方法僅可用於小面積的輕微燙傷，且燙傷的表面容易清潔，也僅限於家庭臨時救治。若大面積的嚴重燙傷，或燙傷的表面汙染不易清潔，應及時到醫院就診，以免延誤治療。
此外，無論是開水燙傷還是蒸汽燙傷，首先應用自來水沖洗來降低燙傷皮膚溫度，減少燙傷處的進一步損傷，同時用水沖洗也能減少疼痛。如果傷口沒有破開，則浸泡10分鐘左右。如果傷口處已經破開，就不可再浸泡，以免感染。如果燙傷處有衣物覆蓋，不要著急脫掉衣物，以免撕裂燙傷後的水泡，可先行用水沖洗降溫，再小心去掉衣物。此外，不要塗抹牙膏和醬油，這有可能會侵蝕創面、增加損傷。
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