这是一家很“另类”的吃羊专门店
藏于村里却晚晚爆场
人均4、50元开启吃羊新世界
✔始于1985年,33年的老字号
✔超10年做羊经验的老师傅
✔N款创新吃羊法
✔椒盐乳羊、虫草花羊肉松煲仔饭...
文中有福利,详情请往下拉!
谁说吃羊就只有烤全羊?
这家店用实力开启
N款花式吃羊大法
↓↓↓
//
始于1985年,烹羊它们比谁都专业!
//
老板的父辈在1985年从事羊肉批发行业,它家的羊肉直供鲤鱼门、吉之岛等多家品牌大店!
跟羊肉打了33年交道,成为佛山至有口碑的羊肉供应商之一,现在更创立了自家的
吃羊品牌!除了羊肉货源有保证,店里还有超10年烹羊经验的老师傅坐镇,每天现宰现杀活羊,保证羊肉新鲜 ~
更开创N种新式吃羊大法,堪称佛山烹羊专家!作为佛山吃羊党的聚集地,几乎晚晚爆场,大家想吃羊记得提前预定哦!
开吃之前先送上一波福利
诱惑一下大家
/ 重磅福利 /
福利一
活动时间:10月25日-10月31日
到店成为会员,即可享受
椒盐乳羊
原价58元 优惠价28.8元
添加客服,预约订位!
(文末还有劲爆套餐福利!)
事不宜迟,收好福利
赶紧开吃
↓↓↓
//
各种创新吃法,开启吃羊新世界!
//
椒盐乳羊
特价:28.8元
佛山首创的椒盐乳羊,你绝对没有吃过!乳羊货源没有一点实力根本拿不到,现在竟然
28.8元就能吃到!椒盐乳羊的工序相当讲究!将乳羊放入120℃高温的热油进行油炸,炸至表面金黄即刻捞起,保持羊肉鲜嫩的口感~
▼高温油炸
▲精准把控火候
加入洋葱、青椒、红椒等配料进行爆炒,最后撒上特调的椒盐粉,将乳羊的鲜香充分逼出来!
椒盐过后的乳羊肉入口酥香,肉质细嫩弹滑,重点是一点羊膻味都没有!
虫草花羊肉松煲仔饭
超高性价比:48元(适合4-5人享用)
作为店内的人气招牌,这煲虫草花羊肉松煲仔饭开盖自带浓郁香味,这样一小煲就足够4-5人吃!
为保留煲仔饭的传统味道,师傅坚持明炉焖煮,用料方面一点都不吝啬,虫草花、羊肉盖满一整煲~
淋上秘制酱料充分搅拌就能开吃,羊肉软嫩米饭香糯,底下锅巴焦香可口~
▼淋汁搅拌
▲焦香可口
四大招牌炖汤
你绝对想不到的是,羊胎素、羊鞭、羊脑、羊腰竟然也可以用来炖汤!
羊胎素炖汤滋阴补肾,巴戟炖羊鞭补肾壮阳,天麻炖羊脑益智补脑,杜仲炖羊腰温肾又补肝,材料极其珍贵,只有在它家才能喝到!
▼羊胎素炖汤
▲巴戟炖羊鞭
▼天麻炖羊脑
▲杜仲炖羊腰
//
这些经典菜,就是让你沦陷的理由!
//
烤羊排
作为狂热的羊排爱好者,面对这香嫩多汁的烤羊排,已经默默地吞了N+1次口水!
烤羊排的工序特别讲究,提前腌制好的羊排,在烤炉上来回烘烤,使每一寸羊肉都
均匀受热~① 提前腌制
② 全面烘烤
羊排骨头很细,饱满的羊排肉外焦内嫩,微微的酥脆感和内里肥瘦相间的口感超级正!
▼外焦内嫩
▲肥瘦相间
红焖羊蹄煲
特色的红焖做法,加入秘制酱汁将羊蹄焖至充分入味,开盖瞬间香味直冲而出!
羊蹄很有劲道,嚼起来软滑弹牙,满满都是胶原蛋白,恨不得直接用手啃~
红焖羊肉煲
满满一锅的红焖羊肉,羊肉特有的香气四溢,勾起无限的食欲~
羊肉焖得刚刚好,入口肥而不腻,羊皮弹牙一点都不韧,羊肉香滑软嫩~
除了各种羊的精致吃法
当然少不了惊人全羊宴
一次满足你吃羊的N种愿望
↓↓↓
滋味焖锅全羊宴套餐
适合4-6人享用
整整一大锅全羊焖锅,各种配菜多到数不完,还有满满一煲虫草花羊肉松煲仔饭,一份足够4-6人吃!
掀开盖子,浓郁的香味扑鼻而来,羊肉、羊蹄、羊杂...用料超级足!
羊肉香而不骚、肉质紧实,羊蹄Q弹有劲道,吃完之后,再加入新鲜羊血,羊血充分吸收煲里的汤汁,让人无法抗拒~
▼羊蹄Q弹
▲羊血滑嫩
除了堂食,这个套餐竟然还能外卖!就算在家躺着,也能轻松吃个全羊宴!
温补全羊宴套餐
适合6-8人享用
用药材、新鲜羊骨熬足8小时的秘制汤底,简直就是这道温补全羊宴的精华所在,更能突显羊肉的鲜,一份足够6-8人吃!
羊腩、羊排、羊肉片、羊血、羊肚……我的天,这真的整整一只羊!当羊骨汤沸腾时,各种材料就可以下锅了!
烫好的羊肉、羊肚...轻轻蘸酱,趁着温热入口,混合着酱汁简直欲罢不能~
▼汤水滚熟
▲软嫩弹牙
//
除了专业吃羊,还有这些特色菜!
//
羊鸽恋
用新鲜羊胎熬制的汤底,加入整整3只乳鸽一起熬制,汤水入口鲜美,乳鸽肉在汤汁的浸润下,无敌鲜嫩~
海南原味椰子鸡
海南青椰汁做汤底,加入了清远鸡、新鲜椰子肉,汤水超清甜,鸡皮嫩滑鲜香,超级赞!
//
宽敞舒适的环境,吃羊首选地!
//
升级后的用餐环境十分宽敞,一眼看上去非常赏心悦目,在这里吃饭超级舒适~
独具风味的木质桌椅,更新增了大型电视,用餐之时增添气氛~
约上三五好友,吃着各式羊肉菜品,品尝独具特色的羊肉风味,超级滋味~
文末套餐福利来了
出发前记得预约订位哦!
/ 重磅套餐福利 /
套餐福利
活动时间:10月25日-11月13日
凡到店注册成为会员,即可享受套餐优惠价
滋味焖锅全羊宴套餐
(适合4-6人享用)
原价409元,优惠价336元;
温补全羊宴套餐小煲
(适合4-6人享用)
原价510元,优惠价336元;
温补全羊宴套餐大煲
(适合6-8人享用)
原价623元,优惠价436元;
收好福利
赶紧拖家带口
组队去劈羊
▼
/ 竹筠阁 /
地址:桂城东约桂东路17号之一(桂城技工学校旁)点击“阅读原文” 可导航到达。
营业时间:周一至周日 11:00-14:00;17:30-21:00
电话: 13336489761;0757-86334096
人均:60元
停车指引:门口直行200米,右转就有大型停车场,超级方便。
閱讀更多 佛山吃喝玩樂直通車 的文章