不覺已是芒種，2018年眼見就要過半
梔子花開，香了一座城
枝頭的梅子熟透，一粒粒透著紅泛著黃
芒種又作“忙種”
所謂“麥黃農忙，繡女出房”
麥子黃了，該收割了，
連繡女也免不了要走出房門來幫忙
“芒種忙，麥上場”
“東風染盡三千頃，折鷺飛來無處停”
這是一個麥收、顆粒歸倉的節氣
農人們忙併快樂著
“時雨及芒種，四野皆插秧。
家家麥飯美，處處菱歌長。”
麥收之後馬上種稻插秧
嫩綠的稻秧在一翻忙碌之後替代了金黃的麥浪
芒種後，江南地區陸續進入梅雨季節。
“連雨不知春去，一晴方覺夏深。”
唐太宗有詩云：“和風吹綠野，梅雨灑芳田。”
芒種的到來即宣佈了春天的正式結束
《紅樓夢》第二十七回“滴翠亭楊妃戲彩蝶 埋香冢飛燕泣殘紅”中寫道：
至次日乃是四月二十六日，原來這日未時交芒種節。尚古風俗：凡交芒種節的這日，都要設擺各色禮物，祭餞花神 ，言芒種一過，便是夏日了，眾花皆卸，花神退位，須要餞行。
可見芒種正是春季完全結束的時節。
對於江南而言則會在緊接著的梅雨後，迎來盛夏。
江南的芒種習俗
煮梅
有傳說稱煮梅的習俗起源於夏朝。在江南，芒種前後正是梅子成熟的季節。青梅具有多種營養保健功能，但青梅鮮果酸澀，需加工食用，這便是煮梅。
附：青梅酒的做法
材料準備：老酒、青梅、粗鹽、冰糖
製作方法：
1.粗鹽粒給水果殺青（攪拌浸泡去掉澀味），重複多次後晾乾
2.果子裝壇，倒酒淹沒果子，按口味添加（冰糖分多次添加可減少梅子皺皺臉）
3.最少3個月，時間長點風味更佳
陳釀3年的青梅酒，酒質清透，口感酸澀回甘，好喝又好吃！不過記得要使用好酒哦！
送花神
在古代，農曆二月二花朝節上迎花神。芒種已近農曆五月，百花開始凋殘、零落。民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式，餞送花神歸位。人們以此儀式來感激花神給人間帶來的美麗與呵護。
安苗
安苗是江南地區的農事習俗活動，始於明初。每到芒種時節，種完水稻，為祈求秋天有個好收成，各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發包，把面捏成五穀六畜、果蔬菜等形狀，然後用蔬菜汁染上顏色，作為祭祀供品，祈求五穀豐登、村民平安。
詩意芒種
時 雨（節選）
宋·陸游
時雨及芒種，四野皆插秧。
家家麥飯美，處處菱歌長。
詠廿四氣詩·芒種五月節
唐·元稹
芒種看今日，螳螂應節生。
彤雲高下影，鴳（yàn）鳥往來聲。
淥沼蓮花放，炎風暑雨情。
相逢問蠶麥，幸得稱人情。
觀刈麥（節選）
唐·白居易
田家少閒月，五月人倍忙。
夜來南風起，小麥覆隴黃。
婦姑荷簞食，童稚攜壺漿。
相隨餉田去，丁壯在南岡。
足蒸暑土氣，背灼炎天光。
力盡不知熱，但惜夏日長。
約 客
宋·趙師秀
黃梅時節家家雨，
青草池塘處處蛙。
有約不來過夜半，
閒敲棋子落燈花。
芒種後積雨驟冷三絕（其二）
宋·范成大
梅黃時節怯衣單，
五月江吳麥秀寒。
香篆吐雲生暖熱，
從教窗外雨漫漫。
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