1. 炸蜻蜓 炸蜻蜓在中國、越南比較常見，可以炸或者水煮。據說這個口感吃著像軟炸蟹。
2. 炸海星 比較常見，一般是油炸。
3. 炸蚱蜢 炸蚱蜢在世界多個地方都是比較常見的餐桌美食。在中國、墨西哥、烏干達都會看到這道民間小吃。比如在烏干達，可以炸、太陽曬、或者水煮，然後配洋蔥一起吃。
4. 美國洛基山牡蠣 聽著菜名是不是有點匪夷所思？洛基山有牡蠣？其實它就是油炸牛的睪丸，在美國比較受牛仔歡迎的一道菜。Ps:不知道美國人民為啥還會驚恐中國人吃雞爪子
5. 炸蠍子 中國、泰國都有炸蠍子，據說口感有些像奶油爆米花。
6. 大黃蜂脆餅 在日本的大町市，有賣這種大黃蜂脆餅。不知道口感如何
7. 童子蛋 浙江的“童子蛋”肯定是最驚奇的吃食之一！每年春天時，人們會用童子尿煮雞蛋，有傳聞說吃童子蛋可以強健身體，春天吃了不容易犯困，夏天吃又可以解暑。
8. 黑象牙咖啡 現在黑象牙咖啡已經超過麝香貓咖啡，成為世界最貴的咖啡。它是用大象糞便中的咖啡豆製成的。傳說$5,500/斤的這個咖啡豆做出的咖啡口感相當不錯。
9. 阿拉斯加地區-Stinkhead 不太清楚這道美食的名字要如何翻譯，所以直接直譯為“臭頭”。在阿拉斯加會有人把魚頭和魚內臟一起埋起來，直到其出現腐爛特性。
10. 巫蠐螬 在澳大利亞，人們把飛蛾的幼蟲叫做巫蠐螬，並當做點心吃！！據說這也是當地土著居民的傳統食物。
11. 鹽辛 鹽辛是一道日本菜。是用發了酵的海洋生物製作而成。一般一口吃下後要馬上來口酒壓制其獨特的發酵味道。
12. 鴨仔蛋 菲律賓人會把孵化到一半的鴨蛋煮熟了來吃。這個跟中國的“毛雞蛋”很像
13. 白蟻卵湯 在泰國和老撾，人們很喜歡用白蟻卵做成湯品，而且據說口感會有吃魚子醬的感覺。另外，在中國雲南地區也有吃蟻卵的習慣，而且料理方式更多樣化。
14. 意大利活蛆起司奶酪 這種奶酪在意大利已經被禁止出售了，但如果去黑市，還是可以找得到。它被禁賣是因為它的發酵方式-用乳酪蠅的幼蟲在裡面發酵。這樣做會促進發酵和分解乳酪的油脂，由此乳酪文理會更加柔軟。很多人表示無法理解此道“美食”......
15. 菲律賓樹蟲 這道菜是菲律賓的經典菜之一。據說它的味道和牡蠣差不多，一般會配著青檸還有鹽一起食用。
16. 蛇補酒 在亞洲很多地方都有用蛇泡酒喝的習慣。在朋友家見過一次，還被裡面的蛇還嚇了一跳。傳說用蛇泡酒喝可以增強體質，還可以用來治療風溼和口鼻歪斜。
17. 活章魚 在韓國和日本都有活吃章魚的飲食習慣。韓國有道傳統菜名叫Sannakji。將章魚切成小段，食用時他的觸角還在蠕動。
18. 冰島幹鯊 冰島幹鯊是最受冰島居民歡迎的一道吃食。它是把鯊魚肉發酵後放在冰雪中雪藏6至8個月。吃起來會有一股腐肉味道，所以一般外地食客基本無法接受。
19. 鯡魚罐頭 說到最驚奇的食物，那就不可能落下鯡魚罐頭！因為它臭到天際！但據說它吃起來的味道並沒有那麼差，而且還能吃到魚籽。
20. 松花蛋 松花蛋是中國的一個傳統吃食。鴨蛋經過特殊處理後變得黝黑光亮，上面還看得到白色花紋。但外國人基本無法接受松花蛋的味道，甚至看到就感到噁心。
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