针对近日“29款酱油不达标，海天、李锦记都检出问题，有的都不能叫‘酱油’”等说法，中国调味品协会科学技术委员会昨天声明，此信息存在哗众取宠和夸张猎奇的“标题党”行为，引发了行业信任危机，伤害了真正做好产品的企业。
中国调味品协会在声明中表示，酱油产品的品种类型、产品风味、产品价格、营养成分及产品定位等均属于市场行为，由市场规律决定，并不涉及食品安全问题，不应该被妄议和夸大利用，以免无端造成企业品牌的声誉受损并误导消费。
120个酱油样品中，有29个不符合国家标准要求，存在钠含量超标、虚标营养成分等问题。其中，海天及一款淬酿日式和风干贝味酱油露（配制酱油）的进口酱油，营养素参考值（NRV）不符合标准规定。遵守标准是没错啊！但如果就这所谓的“标准”来说，谁能说一定不出问题？
再说，新闻里只是含糊地说了超标，并没说对人体会产生什么后果，我说的意思很明白，每人都需要自己的判断，不要随着“砖家”的说法去跟风，如果它真的违法，自由国家去处置，事实上，此款酱油早已不知进入了多少人的肚子，即便是此企业受到处罚，难道罚款会赔偿给大众？
我们能做到的是，既然国家说它不好，最多就不再去购买罢了，否则还能怎样？
说真话就影响了企业？你们不怕说假话伤害了老百姓吗？
个人觉得，大家不要跟风，还是用大脑思考一下，再做出判断。就如砒霜，它既是毒药，但只要用量恰当，也能作为治疗病种的药品一样。试问：这世上有什么是绝对安全没有问题的？且所有的标准都是人为制定出的，但谁敢说这些标准一定符合所有人？所谓的“标准”只是起到参照的作用，而不是绝对的。就拿此事来说，不管酱油中的成分是否超标，具体的食用量还不是根据各人的口味来调配？至于食用后，会不会对人体产生不好，也非一朝一夕之事，而且文中并未给出超标的量是多少。
个人以为：没必要纠结这么多，想一想，几十年来，新闻曝出的食品安全问题有多少？几乎涉及到所有食品，若都纠结岂不要饿死？
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