2018-09-29 09:54:51 七彩雲南

秋分过，中秋未出七日。天气不再浮动，寒意渐浓。爱茶人将生茶藏住，留待明日。此时，是饮红茶的好时节。作为世界上一直流行的茶类，红茶以不同的成品形态遍布世界的每寸土地，东西方饮客也在其中找到了共通，悠闲的午后，我们在不同的地方同饮，感受着秋日里的温暖。与普通红茶不同，除了暖身滋养体内的阳气，补充各种糖和蛋白质，增强人体抗寒能力等作用，来自云南的滇红带着一点岁月的沧桑感和醇甜，为饮茶者带来更多其它红茶没有的作用。

贯通中俄两国的万里茶路

饮用滇红的益处

饮用滇红的益处不少，除了防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。不过，经过资料搜寻，我们还可以了解到滇红有别于其它红茶的四个作用。

泡开后的七彩云南茗悦红茶叶

利尿功效：在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，可增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

消炎杀菌功效：红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现滇红茶功效与作用，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

解毒功效：据实验证明，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

提神消疲功效：经由医学实验发现，红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强。

高山上的云上金臻

滇红有不同种，有的低调，有的傲娇。在云南海拔1889米的高山之上，七彩云南甄选有性系和无性系茶树单芽中酚氨比值高的品种为原料，吸取高山的独特气韵，历经岁月的沧桑吐纳。在传统红茶生产工艺基础上，采用七彩云南独特的红茶工艺，精制出高端工夫红茶云上金臻。从中取一片茶叶，可见金毫满披，芽头肥硕，苗锋秀丽匀整的样子。待杯中茶芽舒展开来，一缕缕磅礴之势跃然于杯盏之间，橙红透亮的汤色，仿佛初上的月，透亮出纯真。