由於繁忙的工作或熱鬧的社交，現代人往往都會需要熬夜，而長期的熬夜對我們健康是有很大危害，如果經常工作到很晚，凌晨還沒有休息加餐非常必要，不但可以讓人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。其實，只要選擇正確的食物，注意營養搭配，不要暴飲暴食，吃夜宵也不會長胖。
宵夜選擇的食物應易消化、清淡，沒有過多油脂的。夜宵選擇的食物要容易消化，一般食品選擇宜清淡忌油膩，半流質為主，比如麵條、燕麥片、雞蛋、全麥麵包、粥、煲湯、等等。
水果的話，首選香蕉，方便攜帶而且容易飽腹。香蕉屬於高鉀食物，鎂的含量也很豐富。現代醫學證實，鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果，所以在熬夜之後吃根香蕉能夠補充體力。
橙子含有豐富的維生素C，可以抑制色素顆粒形成，使皮膚白皙潤澤。對於熬夜的人來說，休息不夠會導致便秘，橙子中特有的纖維素、果膠以及橙皮甙等營養物質，具有生津止渴、開胃下氣的功效，利於清腸通便，排出體內有害物質，增強機體免疫力。
酸奶營養豐富，利於消化吸收，維護腸道菌群生態平衡，並且有助於睡眠和延長飽腹感，是不錯的選擇。宵夜一定要選擇低脂低糖的酸奶，否則高糖的酸奶會讓你在不知不覺中長胖。
堅果含各種豐富的維生素、礦物質、不飽和脂肪酸和纖維素，有很好的飽腹感。熬夜加班的時候，吃一點美味的堅果，不但能補充身體缺乏的營養，還可以讓你的心情更美好一些，情緒更高昂一些。但是堅果雖好，可不能過量哦，吃多了會上火還會長胖，一天一小把就夠了。
注意注意：宵夜不要吃太多烤串和海鮮，臨睡前攝入過多肉類，容易使熱量超標，增加胃腸負擔，影響睡眠質量，體力反而不易恢復，久而久之會出現肥胖、膽結石等疾病。此外還有方便麵，巧克力、蛋糕、包子、甜品等等，這些都是宵夜黑名單，熱量太高不能經常吃的。
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