香辣馒头丁
食材：
馒头、火腿肠、鸡蛋、大蒜、小葱、孜然粉、辣椒粉、盐。
做法：
1、将馒头和火腿切成方形的小丁。
2、将鸡蛋打散，将馒头丁放入蛋液中，裹匀。
3、锅内热油，下蒜末炒出香味。将裹满蛋液的馒头丁下锅翻炒。
4、放火腿丁，根据个人口味撒入盐、孜然粉、辣椒粉翻炒均匀。撒上一点小葱花，就可以开吃啦！
鸡蛋馒头片
食材：
馒头，鸡蛋，盐，油。
做法：
1、把鸡蛋打入碗中加入少许盐，馒头切片后均匀地蘸取蛋液。
2、锅中倒入少许油，油热后放入馒头片，小火煎至两面焦黄即可。
时蔬炒馒头
食材：
馒头、鸡蛋、青红椒、洋葱、胡萝卜。
做法：
1. 洋葱、青红椒切小块，胡萝卜切小丁；
2. 鸡蛋加少许盐打散，馒头切小块倒入均匀裹上蛋液；
3. 起锅热油，倒入馒头丁小火满满煎至金黄色盛出；
4. 热油倒入洋葱、胡萝卜翻炒，洋葱出香味后倒入青红椒，炒至断生；
5. 倒入馒头粒翻炒片刻，稍加调味即可出锅。
蒜香馒头片
做法：
1、准备做蒜泥酱的材料：黄油35g、蒜泥10g、炼奶8g、白糖10g、干葱少许。
2、将黄油、蒜泥、炼奶、糖倒入小锅中。
3、隔水溶化搅拌均匀。
4、倒入干葱搅拌均匀备用。
5、准备馒头、蒜泥酱。
6、将馒头切成三片。
7、然后抹上蒜泥酱。
8、依次每片都抹好。
9、烤箱预热180度烤15分钟左右，表面微黄即可。
10、烤好的馒头片。
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