炒饭，每个小孩子都非常爱吃，即时是挑食的孩子，也喜欢的不得了。我喜欢用剩米饭做炒饭，吃起来有嚼劲，香喷喷。蛋炒饭和扬州炒饭是最常见的炒饭，吃到的第一碗炒饭就是蛋炒饭。今天做的炒饭是豆角肉末炒饭，豆角营养丰富，可是很多小朋友却不爱吃，但是加在炒饭里，再放点肉末，挑食的孩子也吃得欢。
【豆角肉末炒饭】
主要食材：豆角、肉末、剩米饭
【制作方法】
1.豆角切末，大蒜切末，肉末用料酒、盐、胡椒粉腌制五分钟。
2.肉末炒变色，放蒜末和豆角，继续煸炒。
3.煸炒出香味后，倒入剩米饭，一勺生抽，一勺盐，中火不停的翻炒。让米饭均匀受热，粒粒才能饱满。孩子吃的话，就不要放胡椒粉。大人吃的话，放点胡椒粉味道更佳。
4.临出锅前，淋上香油，少许味精就可以啦。
小朋友们都超爱的炒饭就做好啦，比蛋炒饭更香。这份炒饭里还可以饭红萝卜、香菇、芹菜，炒出来也十分美味哦~不想吃蛋炒饭，就来一份肉末豆角炒饭吧，一碗不够吃。
修味-每日佳肴
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