海蜇肉質鮮美口感獨特
不僅是我們中國人餐桌上一道美味
更具有潤喉去燥
化痰止咳的藥用價值
現在正是吃海蜇的好時節
而要說哪兒的海蜇好
怎能不提咱們遼寧營口
2018年9月7號至9號
遼寧營口舉辦首屆
“中國營口海蜇節”
這也是我國首個海蜇產業節
營口是我國重要的海蜇
生產和出口基地
全國海蜇貿易總量的80%以上
都來自渤海灣畔的遼寧營口
從“海蜇漁場”捕撈
到“海蜇牧場”養殖
營口海蜇產業告別
單純依靠資源的模式
所謂靠海吃海
營口人可謂是將海蜇這一資源發揮到了極致
營口人熱愛海蜇
關於海蜇的佳餚也數不勝數
但是在關注這一美味的同時
也著實少不了對其品質的把關
要想把海蜇搬上餐桌
可不是件容易的事兒
其實海蜇在剛剛打撈上岸的時候
就要經過一系列的處理
真是不問不知道
可別小瞧了這些海蜇的加工技藝
這裡面的學問可多著呢！
海蜇以及營口當地傳統的海蜇加工工藝
絕對是營口市的一張響亮的名片
正所謂靠海吃海
營口人能把海蜇產業
做的風生水起
營口也正以冉冉之勢
開拓更廣闊的未來
播出時間請收下
遼寧衛視《風物遼寧》
《魅力營口海蜇節》
9月26日晚17：50 直擊味蕾！
風物遼寧
為把遼寧的好山好水好物產
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《風物遼寧》就在遼寧衛視
週一至五 17:50 準時候著您
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