现在网络和媒体越来越发达了，很多的餐厅被曝光存在卫生隐患，人们为了饮食更健康，越来越选择在家自己做饭。其实在家做饭是非常好的选择，既不用担心卫生，也不必担心食材不新鲜。吃的安心又放心。现在很多美食博主都会推出菜谱和视频，大家一学就会！
妈妈是世界上最神奇的人，她们仿佛都有魔法一般，总能做出意想不到的美食。今天一回到家，老妈就在厨房忙碌，说是要做海鲜大餐，一听这话，我立马兴奋起来。老妈说她今天买了特别新鲜的八爪鱼，而且价格特别便宜，才十几块钱一斤，还都是活的。一次性买了好几斤，看来今天真有吃海鲜大餐的气势。
随后我又在厨房发现了新鲜的鹰爪虾，价格比八爪鱼还便宜，也买了好几斤，两样加起来也有七八斤重了，但只花了一百多块钱！但是只有两样海鲜怎么做大餐呢？老妈神秘一笑，说她自有办法。我将信将疑，但充满期待，相信老妈一定不会让我失望的。
时间过的很快，到了饭点，老妈来喊我吃饭了，我到厨房一看，嚯，还真是大餐，满满的有好几大盘子，这盘子里装的都是一样食物，就是饺子！但这海鲜去哪了呢？说好的海鲜大餐呢？
老妈说你尝尝看，我一尝，原来这海鲜在里头呢，但是虽然只有两样海鲜，味道却是特别好，又香又鲜。原来老妈将虾剥成虾仁，这鲜虾仁的味道自然是特别好。
又将八爪鱼剁成肉馅，然后又加入虾仁一起剁馅儿，当然光有海鲜也不行，秘诀还在于一种蔬菜，那就是韭菜！韭菜能提鲜，所以韭菜和海鲜绝配。参考鲅鱼水饺就行，鲅鱼水饺也是和韭菜一起才好吃呢。之后还要加入五花肉，各种调味料，最后做了一大盆的饺子馅儿，光包饺子就包了很长时间呢！
家里的亲戚一起帮忙，边忙活边闲聊，还真有过年的感觉呢！饺子还未下锅，香味已经出来了，这海鲜韭菜馅的饺子可不是一般的香，吃过的人都知道。
这次老妈别出心裁，做的八爪鱼馅儿的饺子，也是惊艳，没想到这么美味。关键个个儿皮包馅大，味道一点不比饭店的差。更重要的是，是妈妈包的饺子，所以格外好吃。
饺子出锅，香气扑鼻。吃不完的饺子下一顿可以煎一煎，依然新鲜又好吃的。朋友们都喜欢吃海鲜吗？喜欢吃的可以试试这种馅儿的饺子！
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