時至九月，正是水果換季期，西瓜、桃子等夏令水果“隱退”，蘋果、蜜桔、冬棗等秋季水果陸續登場。各位水果店老闆不知道對於9月的品項運營是否已有計劃？
另外，鄰近中秋，各大水果店最頭疼的應該就是如何策劃節日活動了，不知道大家今年開始策劃嗎？或者是還沒開始？也沒什麼思路？
那以下內容老闆們就不能錯過啦！
9月重點單品運營技巧
距離中秋只有不到一週了，現在商家最應該關心的不是哪些水果的漲跌，或者好賣不好賣，而是應該重點關注颱風“山竹”過後，對於消費市場的影響。
建議9月大家重點關注秋月梨、冬棗、西梅、石榴、柚子、獼猴桃等10個單品，具體內容如下：
Part.1
本週山東秋月梨開始上市，不少知名零售商也都開始推廣這個單品，市場零售價一般90-99元/箱，河南萬邦市場批發價65元左右/箱8-9斤，也有比較好的利潤空間。
經過實物品嚐，不同品牌的秋月梨口感差異較大，一般品質中上等的批發價都在60元以上，50元以下/箱的產品儘量不要購買。
秋月梨儘量整箱銷售，不要散賣。
Part.2
冬棗近期價位相對穩定，批發價基本都維持在6元左右/斤，比如5斤30元，10斤60元，當然如果採購量大，價位可以更低。
本週眾多知名零售商都在用冬棗做促銷引流，比如鄭州的永輝超市某門店，就在水果區入口處用大堆頭陳列，零售價5.99元/斤（大果），其價格已經非常優惠了。
同時，百果園也在門店入口處大量陳列冬棗。這說明知名商家對冬棗的定位是比較一致的。這種策略其他商家也可以參考。
Part.3
西梅近期也被陳列在多家水果店或者生鮮超市水果區的入口處，但不同檔次門店陳列的西梅品種也不一樣。比如百果園陳列的就是小西梅，河南萬邦市場批發價16元左右/斤，零售價25元左右/斤；永輝某門店陳列的就是大西梅，零售定價9.9元/斤。
現在西梅的價格相對穩定，建議商家用大西梅做禮盒，批發價50元左右/箱4盒，性價比非常高。
品項重要，營銷活動同樣重要
除了要關注這些重點單品之外，節前水果店營銷活動也要開始策劃起來了，下面為大家提供中秋節水果店做活動的8大方向、18種思路。尤其適合於新手開店的老闆哦！
一、玩轉儲值卡
儲值卡是一種不記名、不限身份、面值固定的預付卡，顧客一般先付費購卡後再使用儲值卡消費；多用於送禮，因此很多老闆也稱之為“禮品卡”。
中秋節水果店做活動，主打儲值卡相關活動是個不錯的選擇。
二、中秋熱點商品
現在的水果店呀，都是不甘於只做水果店的~水果店裡賣蔬菜、賣零食、賣糕點、賣海鮮，只要營業執照允許的，咱都能帶著賣！
所以嘛，大閘蟹這類中秋時節的熱點商品，不趁中秋節日氣氛大賺一筆，又得等明年啦！
三、中秋應季爆款水果單品
每年中秋前後，都是吃石榴、蜜桔、柚子、梨子的好時節；也可以針對這些應季單品做些爆品營銷活動；不過中秋團圓好時節，不乏有顧客會忌諱”送梨“，所以針對梨子，如秋月梨的活動咱也可以留到中秋之後做喲！
突尼斯軟籽石榴、雲南蜜桔、紅心蜜柚、臺灣文旦柚都是不錯的選擇；不過還是要根據您的顧客的喜好來選擇，切不可盲目跟風~
四、活動吸粉玩拼團
此次中秋節活動，老闆如果只為裂變吸粉，不為賺大錢，玩玩拼團是再合適不過的了。畢竟能讓用戶主動成為店鋪的宣傳者，非拼團莫屬啦！中秋節玩拼團，普通拼團當然是不夠的；
五、會員充值送
如果老闆們想借助中秋節活動幫助店鋪經營資金的週轉；您可以結合以下思路做適合中秋的會員充值活動：
充值送儲值卡
比如，平時做充200送100的會員充值活動，節日期間可以是200送100儲值卡；贈送的儲值卡顧客既能選擇自己消費，也能選擇轉增給親友。相比於充200送200，100元的儲值卡不僅不能享受會員價，還只能到店消費，一旦轉贈給您店鋪的新顧客，還能為店鋪帶來一個新的粉絲；
充值送中秋禮盒
充值達到不同金額，增送不同檔次的中秋禮盒，如水果禮盒、水果+月餅禮盒、水果+月餅+大閘蟹禮盒；
充值送整件商品
充值達到一定金額，送整件熱賣單品。
六、優惠券
對於沒有太多精力和時間策劃大型營銷活動的老闆；但是又想在中秋蹭一波節日氣氛，回饋老顧客，可以為店鋪會員發放優惠券，簡單又粗暴。
七、線下互動活動
除了針對商品的營銷活動，線下體驗式的互動活動可以為店鋪營造節日氣氛，吸引顧客和行人到店參與；如：到店消費達xx元參與抽獎等等。
除此之外，結合地區性的中秋風俗活動，可以極大程度的助長活動氣氛，有趣、也更能引發參與。
八、中秋水果禮盒
每年的中秋水果禮盒基本是不會少的；
看完上文，不知道有沒有幫助到各位苦於中秋活動的老闆們呢？
另外：無論是選擇做什麼樣的營銷模式，首先要明確活動的目，是為吸粉、為週轉資金、為宣傳店鋪還是為回饋顧客，千萬不能為了做活動而盲目做活動。
溫馨提示
臨近中秋，商品價格波動較大，注意庫存與銷售的調整。
要提前調整店面的陳列氛圍，提前為中秋造勢。
產品品質是水果店的生命，要嚴格把控質量。
服務是顧客好感的延伸。
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