羊鳳霞
真知堂鑑古
這個問題太大，可以寫一部大部頭的書了。建議提問者先去好好學習瓷器鑑定的基本知識。
青花瓷，據說是從唐代開始有的。唐青花，確實存在，不過唐代青花屬於釉陶器，不屬於真正意義上的瓷器。
最早發掘出土的青花瓷，應該是宋代的。但屬於創燒階段，非常拙劣，處理有文物研究價值外，收藏價值不高。
元青花瓷應該是最成熟的早期青花瓷，分為延佑型青花和至正型青花。雲南還有一種土青花。延佑型青花和雲南青花都比較粗糙，收藏價值不高。
至正青花傳世量不多，目前傳世品只有三百多件。國外收藏的比國內收藏的要多，而且精。主要原因是因為元青花最早就是商品瓷器。而且是來樣來料加工的產品。元青花的出現開闢了一個全新的時代，從此中國瓷器從青瓷時代進入青花瓷時代。
明初洪武時期，由於原料匱乏，青花瓷燒製一度倒退，當時太祖皇帝應該更喜歡釉裡紅瓷器，所以，洪武是唯一一個釉裡紅傳世品比青花瓷多得多的朝代。
永樂早年，一直都以甜白瓷為主要產品，後期由於鄭和下西洋帶回了大量蘇麻離青嗎，青花瓷隨即進入了有史以來的高峰。
洪熙只有一年，馬上進入宣德十年。宣德時期，青花瓷達到了歷史的最高峰，史料稱為宣青。據史料記載，當時應該燒製了四十多萬件青花瓷，目前北京故宮還收藏有宣德青花700餘件。
正統皇帝即位，由於當時年紀小，由皇太后做主，所以青花瓷走入低谷。未發現帶年號的青花瓷。
景泰皇帝為代宗，因土木堡之變臨時代替正統為帝，僅七年。也沒有發現年號瓷器。天順皇帝為正統復辟。未久皇帝即薨，所以也沒有發現年號瓷，但瓷器肯定存在，這三朝稱為空白期。
成化，弘治，青花瓷淡雅。使用國產的平等青。
正德開始風格改變，使用了回青。
嘉靖隆慶基本上以回青為主。
萬曆早期還有回青，後期就以國產料為主了。
泰昌只有一個月，天啟，崇禎到了明晚期，基本上風格比較淡雅。清代之後，順治，康熙，雍正，乾隆，嘉慶的青花還可以看看，再往後走，青花瓷就日薄西山了。
