百香果，又叫雞蛋果，是西番蓮科西番蓮屬的草質藤本植物。
百香果
百香果，顧名思義，它非常香，切開一個百香果，一股濃郁的香味撲鼻而來。
樹枝上的百香果
草質藤本，長約6米；莖具細條紋，無毛。葉紙質，長6-13釐米，寬8-13釐米，基部楔形或心形，掌狀3深裂，中間裂片卵形，兩側裂片卵狀長圓形，裂片邊緣有內彎腺尖細鋸齒，近裂片缺彎的基部有1-2個杯狀小腺體，無毛，百香果最適宜的生長溫度為20℃～30℃，一般在不低於0℃的氣溫下生長良好，到－2℃時植株會嚴重受害甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區最為適宜種植，易獲得豐產。因此，在中國南方溫暖溼潤地區尤其海南地區分佈較廣。
百香果內部
百香果成熟時果皮亮黃色，果形較大，圓形，星狀斑點較明顯，它的樣子各種各樣，早期，它長得圓胖的，表面非常光滑，像陽光的少年，後期的時候，它的表皮上佈滿了皺紋，像是佈滿了皺紋的老人。
百香果營養豐富
百香果含有17種氨基酸，豐富的蛋白質、脂肪、糖、維生素、鈣、磷、鐵、鉀、SOD酶和超纖維等165種對人體有益物質，更被稱為水果中的VC（維生素）之王，口感獨特。
功能：
清肺潤燥、安神止痛、主咳嗽、咽乾、大便秘結、失眠、痛經、關節痛、痢疾。
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