春天來了
那麼疫情結束還會遠嗎
我們曾經的快樂
就要回來了
這些日子大家囤糧吃的怎麼樣了
胖了多少
是不是也都嚷嚷著要減肥了
還有的小仙女們說
只要不吃主食吃水果
那麼肯定不會胖的
錯
錯
錯
難道有了這次疫情的經歷
還沒有意識到
自己的身體健康多麼重要嗎
你們對水果誤會太深了
瞭解這一波誤區
讓你減肥路上不走彎路
誤區一
水果爛一點還能吃？
有的水果買回來沒有及時食用或正確儲存，可能會出現少量黴變，可能只有一部分。許多人都會把壞的部分切掉，然後繼續食用。實際上，黴變產生的展青黴素會導致胃腸道功能紊亂，同時，因為展青黴素與細胞膜的結合過程是不可逆的，會長期損傷細胞，甚至會致癌。因為黴菌產生的展青黴素能擴散到果實的其他部位。所以，黴變部分去除再食用並不安全。
誤區二
多吃水果能減肥？
某些水果的熱量比米飯低，但是卻不是全部，如果沒有好好控制，攝入過多，糖分往往就會超標。因此，多吃水果不僅不能減肥，甚至還有反效果。所以，多吃水果並不是一定能減肥，要看你是否正確食用。
誤區三
服藥之前可以先吃水果？
因為藥物苦澀，有些人會在吃藥之前吃點水果，這是非常不提倡的。因為水果中有蘋果酸和檸檬酸，進入腸道後會使pH值發生變化，從而影響到後面的藥物作用。所以，服藥之前避免食用水果。
誤區四
水果當飯養顏美容?
雖然水果含水分85%以上，但蛋白質含量卻不足1%，人體必需的脂肪酸幾乎是不含的，這遠遠不能滿足人體的營養需要。如果長時間把水果當飯，必定導致蛋白質、脂類等攝入不足，最終導致營養不良和貧血。所以，一定要合理搭配，水果不能當飯吃。
誤區五
任何時間想吃水果就吃？
在水果中，富含有機酸和單寧類物質，有些水果還含有活性很強的蛋白酶類。如果吃的時間不恰當，就可能刺激和傷害胃。如香蕉中鎂含量很高，空腹吃太多，會導致血液中鎂鈣比例失調，可能會抑制心血管。所以，多數水果適合在飯前1—2小時左右食用。
誤區六
吃酸性水果會腐蝕牙齒？
有些水果是酸性的，像橘子和橙子之類，吃完之後酸性能軟化牙釉質，不過這些被軟化的牙釉質在半小時後又會恢復堅硬。但是吃完水果不要馬上刷牙，牙刷和牙膏會把軟化的牙釉質刷掉，牙齒可能會被腐蝕。所以，不必擔心吃水果會損傷牙齒，避免直接刷牙即可。
誤區七
高檔進口水果營養價值更高？
如果要將水果運輸到比較遠的地方，往往不等水果完全成熟便會採摘下來，然後通過化學藥劑保鮮。進口水果在旅途中便已經開始發生營養物質的降解，新鮮度其實並不理想。我果是水果大國，很多水果的原產地其實都是中國。所以，並不是高檔進口水果營養價值更好。
誤區八
水果帶皮吃比削皮吃更健康？
果皮中抗壞血酸通常比果肉中含得多。從獲取抗壞血酸角度講,果皮中含有的營養價值是十分豐富的。但考慮到水果在採摘前可能被噴打農藥、採摘後利用化學方法人工催熟或為了儲藏保鮮進行表皮上蠟,以至造成水果表皮的汙染。所以，在無法保證清洗乾淨下，最好還是削皮吃。
誤區九
水果能代替蔬菜？
雖然水果與蔬菜的營養很相似，但水果不能代替蔬菜。如白菜、菠菜的維生素C含量，要比蘋果、桃、梨等高出10倍左右。可如果想滿足人體一日的維生素C推薦量，則要吃5公斤富士蘋果。所以，水果不能代替蔬菜。
誤區十
喝果汁可以代替吃鮮水果？
完整的水果細胞當中，營養素受到良好的保護，而榨汁之後維生素C等營養素接觸到氧氣和氧化酶，很容易受到損失。一部分鈣、鎂等礦物質因為與膳食纖維結合存在，也留在了渣子當中。因此，果汁並不能代替鮮水果的全部營養價值。
在這個不太順利的2020
希望大家可以尋得
最適合自己開心生活的方式
做個依舊熱愛生活
追求健康的UP少年（女）
……
……
……
大聲推薦啵唧果業的
獼Hotel~
戳二維碼獲購買方式
▼
啵唧生鮮果業小程序
長按二維碼關注
啵唧果業淘寶商城
長按二維碼關注
圖文｜秋秋球球
排版｜秋秋球球
封面｜稿定設計
閱讀更多 啵唧果業 的文章
