饼干是我们经常吃的零食，为了满足大家的口味需求，饼干的种类有很多，口感也都各不相同，很多人喜欢把饼干当做早餐或者是日常小零食吃，觉得饼干非常健康而且很顶饿，但是饼干远没有你想的那么理想。
我们常见的饼干有很多，酥性饼干、韧性饼干、发酵饼干、薄脆饼干、曲奇饼干、夹心饼干、威化饼干、水泡饼干等都是大家喜欢吃的饼干种类，虽然这些饼干吃起来很美味，但是它却是一种膨化食品，没想到吧，这种被称为是健康零食的食物竟然是膨化食品。
苏打饼干图片
苏打饼干是用小麦粉、苏打粉和黄油等食材加工制作出来的一种发酵型饼干，所以口感非常酥脆，在断面还能看到清晰的层次结构，闻起来非常的香。目前售卖的苏打饼干有甜味和咸味两种，虽然味道比较独特但是还是要少吃，因为苏打饼干是一种高淀粉、高盐、高脂肪的饼干，吃多了很容易发胖。
海苔苏打饼干图片
即便是市面上有售卖无糖苏打饼干，但是也不要抱着侥幸的心理，觉得无糖就可以随便吃了，虽然糖的含量降低了，但是它含有的油脂还存在，长胖不仅是吃糖多引起的。所以如果你还想靠吃饼干来减肥的话，那还是算了吧。
如果你觉得苏打饼干很有营养，还要当做早餐来吃，小编就要劝你了，苏打饼干为了能够达到起层效果，在里面添加了小苏打，有了小苏打的存在，面粉中的B族维生素就会被消除，甚至一点都没有，所以苏打饼干的维生素很低，而且脂肪很高，减肥期间千万不要去多吃。
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