所需原料
黄油120克
低粉220克
淡奶油30克
蛋清70克
糖40克
盐3克
葱花10克
制作方法步骤
1. 把经过软化的黄油加上糖一起用电动打蛋器进行打发。
2. 然后把淡奶油加入进来,打到2倍大,看起来像奶油这样的状态。
3. 底筋粉经过筛后加入进来。
4. 搅拌均匀。
5. 再把葱花放进来。
6.搅拌成面团。
7.把做好的饼干糊装进裱花袋中,用花嘴在烤盘上挤成圈圈状的。
8. 烤箱先进行预热,170度,上下火,烤制20分钟然后再转140度烤制20分钟即可。
9.做好后的成品。
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