自10月1日起，企業生產的食品及食品添加劑，原包裝和標籤一律不再使用“QS標誌”，取而代之的是“SC編號”。
事實上，與之有關的《食品生產許可管理辦法》（以下簡稱：《辦法》），從2015年就已經開始實施了。
對此，有業內人士表示，“因早有相關通知下發，企業有較長的時間消化原包裝庫存。”兩家食品外包裝生產商向快消記者透露，2017年其客戶已全部完成從QS標誌到SC編號的替換。
值得注意的是，在食品行業“服役10年”的QS標誌在消費者心中有著較高的“認可度”，甚至為“安全”的代名詞。這導致部分消費者對“新包裝”食品的“正規性”存疑。
“迄今為止，有很多人在問怎麼沒有QS？”山東文豪食品有限公司王志學說道。對此，王志學認為，業內應該加強相關宣傳、教育工作。
而對食品行業來說，《辦法》的實施不僅只是生產許可“標識”的改變。一方面，SC編號僅代表食品生產許可，將“食品生產許可”從全國“工業品生產許可”中分離出來單獨審批。而此前，除在食品及食品添加劑外，化妝品等品類也在QS認證範圍內。
另一方面，《辦法》簡化了食品及食品添加劑企業申請生產許可認證的流程，“解決了申請材料多、審查程序繁複、審批時間長等問題。”
這具體體現在《辦法》的“五取消、四調整”上。
公開資料顯示，“五取消”是指按《辦法》規定，取消部分前置審批材料核查；取消許可檢驗機構指定；取消食品生產許可審查收費；取消委託加工備案；取消企業年檢和年度報告制度。
而“四調整”指《辦法》規定，調整食品生產許可主體，實行一企一證；調整食品生產許可證書有效期限，由原來3年的延長至5年；調整現場核查內容；調整審批權限，除嬰幼兒配方乳粉、特殊醫學用途食品、保健食品等重點食品，原則上由省級食品藥品監督管理部門組織生產許可審查外，其餘食品的生產許可審批權限可以下放到市、縣級食品生產監管部門。
全國人大常委會委員任茂東算過的一筆賬將此次改變呈現的更加明晰，“（QS認證制度下）一個生產罐頭的小作坊，需要申辦多個QS證書，申請一個QS證書400元，審查費用是2000元。質檢部門同樣拿審查費，加起來至少2萬元。5至6個證書，則要12萬元。”在此背景下，任茂東曾提議對“QS認證制度”進行改革。
回到《辦法》上，在“取消”和“調整”外，《辦法》還有“四加強”，包括加強許可檔案管理；加強證後監督檢查；加強審查員隊伍管理；加強信息化建設。
有業內人士認為，這“體現了食品生產企業在保證食品安全的主體地位，而監管部門從單純發證，變成了事前事中事後的持續監管。”明確了政府與企業在食品安全方面的職責。
國家食藥監局就《食品生產許可管理辦法》答記者問：
1.為什麼要修訂《食品生產許可管理辦法》？
答：一是深入貫徹黨中央、國務院簡政放權的戰略部署。二是全面貫徹食品安全法的重要舉措。新的食品安全法於2015年10月1日全面實施，《食品生產許可管理辦法》為食品安全法的配套規章。三是適應監管體制改革的必然要求。在新的監管體制下，食品安全監管需要加強源頭監管，通過實施生產許可，督促企業完善管理制度，提高環境、衛生保障能力，提升裝備、設施水平，保證食品安全。四是對企業呼聲的積極回應。
2.《辦法》實施後原有的規章制度是否還繼續執行？
《辦法》於2015年10月1日起實施後，國家食品藥品監管總局正在抓緊制修訂食品、食品添加劑、保健食品的審查通則和細則等許可的技術文件將陸續公佈，在公佈前，原有食品、食品添加劑、保健食品生產許可審查通則、細則等還繼續有效，但是其有關規定與本《辦法》不一致的，應當以本《辦法》規定為準。
3.《辦法》實施後，如何理解新的食品生產許可證編號中的“食品類別編碼”？
答：食品、食品添加劑類別編碼由3位數字標識，具體為：第1位數字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼，阿拉伯數字“1”代表食品、阿拉伯數字“2”代表食品添加劑。第2、3位數字代表食品、食品添加劑類別編號，即：“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其製品，“03”代表調味品，以此類推……。食品添加劑類別編號標識為：“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復配食品添加劑。需要注意的是，食品生產許可證編號一經確定便不再改變，以後申請許可延續及變更時，許可證書編號也不再改變。
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