第一步把鲅鱼清洗干净,加入料酒、盐、葱段、姜片进行腌制,大约进行20分钟左右。第二步准备好葱姜,八角,桂皮,香叶。第三步将蚝油、酱油、白糖、醋调制成酱汁。第四步加食用油烧热,并将鱼身上的水分吸干,炸至金黄色后捞出。第五步倒油加热,放入葱姜。第六步加入酱汁第七步倒入炸好的鱼,加入水。收锅。 分享到: 閱讀更多 天天新傳媒 的文章 關鍵字: 鲅鱼 菜谱 马鲛鱼