说起牛奶，这是家家户户必备的营养食材，不管是孩子、老人，还是正常人，都是补充身体各种营养元素的最好佳品，但是咱们在买牛奶的时候都会发现，现在超市冰柜里牛奶种类特别多，有袋装 、有盒装，还有一种是透明的塑料袋装的，很多人都会觉得，这种包装很漂亮，而且也能看见奶制，觉得很放心，以至于买的人也会很多，曾经有一段时间，这种透明包装的牛奶卖的很火。
说到这儿，很多人都想问，那这种牛奶到底是好不好呢？其实单从价格上来说看，这种牛奶还是不便宜的，每袋都在3元左右，而且像它这种包装的牛奶，包装是很便宜的，不像咱们平常的牛奶，都是塑料遮光袋或者是纸盒装，还有的利乐包装和瓶装的，就算最不好的包装也是遮光塑料袋包装 ，都比这个包装强，难道是它的奶质比较好吗？
据超市内部员工爆料，其实这种牛奶都是一样的，而且这种包装的牛奶还有很多的弊端，那是一般人都不知道，消费者只看表面好看，根本不懂这些内在的缺点，可能有些部分人懂的，人家自然就觉得，既然奶质一样，而且这种牛奶卖的还贵，那肯定是选择普通包装牛奶了。
买牛奶一般人们只是看看保质期，没有过期就行， 很少有人会看牛奶的贮存条件，其实新鲜的牛奶一般都是要求低温避光保存的，而超市牛奶是在冰柜里放着的，低温是做到了， 但并不是在遮光的条件下放着的，超市的牛奶为了让顾客一眼能看见，所以冰柜上都有着特别多的灯光，但很多人都不知道，这种灯光往往就是让牛奶失去最营养成分的罪魁祸首。
为什么会这么说呢？小编给大家解释一下，牛奶中都含有核黄素和卟啉等营养成分，这些成分对灯光是特别的敏感，长时间在灯光下照射会产生活性氧，活性氧会导致蛋白质与维生素、脂肪发生反应，使得牛奶会变质，变味，牛奶是需要避光保存的，自然不用在灯光下保存了，这也是这种透明包装牛奶的弊端，这点它的确不如利乐包装做得好，别的包装牛奶最起码都是遮光袋，就连塑料的也是遮光的，而不是这种透明的。
所以说，知道的人都不会买这种包装的人牛奶，而且有的人还专门对透明包装和利乐包装的牛奶进行过实验对比，灯光下照射过的透明包装牛奶喝起来的跟利乐包装牛奶口感差别是特别大的，利包装明显要比透明包装袋的牛奶更有奶香味，其实原因就是因为它没有遮光条件，所以证明了一点，这种包装的牛奶并不好，大家以后买牛奶一定要注意了，还有就是不要习那种胀包了的牛奶，胀包的牛奶就是己经变质了的牛奶。
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