最近，苏州“老吃货”韩伯伯给我打电话
推荐我一家吃太湖三白馄饨和蟹粉馄饨的点心店
苏州人爱吃点心是众所周知的
二姐从小汤团、馄饨什么的吃得也不少
蟹粉馄饨和太湖三白馄饨倒是没吃过
所以就算大雨让这座城市颠倒
我依然赶到山塘街龙兴记去吃馄饨啦！
-蟹粉小笼-
这家店的蟹粉小笼都是现蒸现卖的，端上桌的时候还冒着热气，薄薄的皮子微微有些透明，隐约可以看到里面的馅心，顶部小啾啾上溢出一丢丢金黄色的蟹油。
小巧玲珑，褶皱整齐的蟹粉小笼，用手轻轻提起，形式一盏灯笼。用筷子轻轻戳一个洞，金黄的蟹油缓缓流出，咬下去有股恰到好处的蟹香味，蘸醋更好吃哦！建议如果同时点了蟹粉小笼和鲜肉小笼，那就先吃鲜肉的吧！
-蟹粉馄饨-
蟹粉馄饨二姐是第一次吃，汤比较清淡，撒了一小撮鸡蛋丝，私心觉得要是再有点干丝就更好了。
馄饨比较轻盈，滑嫩讨巧，蘸醋与不蘸醋完全两种风味，个人比较喜欢蘸醋吃，蟹味更加浓郁。
-太湖三白馄饨-
噔噔噔，最期待的太湖三白馄饨来哉！银鱼、银虾、白鱼这太湖三宝居然都在这一颗颗小小的馄饨里，简直是妙哉。肉质细能的白鱼，晶莹剔透的白虾和有着“春后银鱼霜下鲈”之称的银鱼剁成泥，与鲜肉混合做成馄饨，可想而知有多鲜美。这款馄饨二姐就建议不要蘸醋了，直接吃才能吃到它的本味。
所以说啊老祖先的老化“食不厌精”是有道理的，中国的饮食文化博大精深，想要做好做精，一碗小小的馄饨也是大有讲究哦！
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