食材：鲜虾、蒜蓉、葱末、面包糠
做法：
- 虾去头去虾线；
- 处理好的虾放入碗中，加入1茶匙蒜末，1/3茶匙食盐、1茶匙料酒腌制几分钟；
- 腌制好的虾沥水，加入两大勺淀粉搅拌均匀；
- 锅加热油，油热六七成热，放入虾炸至外壳酥脆；
- 炸制外壳酥脆盛出；
- 锅中放少许油，放入面包糠、蒜末。葱末小火煸香，面包糠边金黄色；
- 放入炸好的虾，加入1茶匙椒盐；
- 快速翻炒均匀即可盛出。
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椒盐大虾这么好吃的美味原来做法很简单
食材：鲜虾、蒜蓉、葱末、面包糠
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