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巧克力曲奇，香橙味的巧克力曲奇，而且不加奶油，但是味道超级赞，快来尝尝吧！
准备材料
份量：10塊
橄欖油 50克
椰糖/黑糖 70克
蜂蜜 20克
豆漿/牛奶 60克
橙皮 1茶匙
中筋麵粉 80克
燕麥片 60克
泡打粉 半茶匙
梳打粉 1/4茶匙
鹽 1/4茶匙
無糖可可粉 2湯匙
70%黑巧克力(切碎) 100克
制作过程
1. 把烤爐預熱至180度。
2. 用攪拌機把燕麥片攪拌成粉，備用。
3. 混合中筋麵粉、燕麥粉、泡打粉、梳打粉、鹽和無糖可可粉，備用。
4. 混合橄欖油、椰糖/黑糖、蜂蜜、豆漿/牛奶 和橙皮。
5. 把麵粉混合物分3次加到橄欖油混合物，並攪拌至混合。
6. 拌入已切碎的巧克力。
7. 把牛油紙舖在烤盤上。用霜淇淋勺把麵團舀到牛油紙上。每塊曲奇之間預留約2吋位置。
8. 以180度烤15分鐘，待涼。
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