荷蘭旅行攻略|沒想到荷蘭是這樣的小清新

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之前讀房龍《人類的藝術》看到:尼德蘭多陰雨,人們不得外出活動,只能在室內從事繪畫等活動,或許就是此地多出畫家的原因。

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的確,荷蘭的美術成就在藝術史中穩佔一席。

揚·凡·埃克《阿爾諾芬尼夫婦像》開創了油畫先河,徹底顛覆了幾百年來的蛋彩畫傳統;

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倫勃朗被多位藝術史學家稱為有史以來最偉大的畫家,

維米爾《戴珍珠耳環的少女》吸引了千千萬萬的人前來一睹芳容;

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▲ 左:倫勃朗代表作《夜巡》,藏於阿姆斯特丹國立博物館。右:維米爾《戴珍珠耳環的少女》,藏於海牙莫瑞泰斯皇家美術館。

梵高的後印象派作品在他去世後火遍全球。

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▲ 象徵梵高家族精神的《杏花盛開》

假如你不能串聯起上述經典畫家作品背後的種種細節,又對繪畫興趣寥寥,不如放棄參觀掛滿畫作的博物館和宮殿。

走出畫廊,一頭扎進荷蘭的摩登生活與田園風情

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鹿特丹

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對荷蘭的第一印象就是鹿特丹——乾淨、整齊、現代。事實上,從這三個詞,很難想象出鹿特丹,但身處鹿特丹,你知道,就是這三個詞。

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► waterbus與小孩堤防(Kinderdijk)

荷蘭境內有多處風車村,選定小孩堤防,一方面因為它擁有荷蘭最大的一組風車系統,一方面因為它鄰近鹿特丹,且可以乘坐waterbus到達,平添了樂趣。

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乘坐waterbus的碼頭是在伊拉斯謨斯橋(Erasmusburg),又稱天鵝橋的橋邊。

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▲ 天鵝橋超越了傳統橋樑,成為鹿特丹的地標

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▲ 船上的平臺有專門停放自行車的靠欄,艙內是一排排座椅,還真是和Bus功能相同。

船走水道,一路上可以看到諸多鹿特丹的標誌性建築,工業風的設計在復古中透露出時尚的氣息,隱現歐洲第一大港口的風範與氣度。

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▲ 世界最大木船:諾亞方舟博物館

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▲ 荷蘭帝亞啤酒

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▲ 一座不知名的橋

waterbus乘坐路線:

waterbus 202直達(班次較少),或者waterbus 20至Ridderkerk轉乘小船,Kinderdijk站下船

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走出市內設計感十足的港口工業區,沒多久,就來到了詩畫田園的傳統鄉村Kinderdijk。

村子內保留了傳統的荷蘭元素,十餘座巨型風車散落在河道兩旁,讓人聯想到堂吉柯德大戰風車巨人,的確,長長的風車骨架像是巨人揮舞的手臂,有點萌萌的。

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風車、木鞋,甚至老式郵差,都能在這裡一覓蹤跡。

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► 海事博物館(The Maritime Museum)

雖然鹿特丹和阿姆斯特丹同時作為荷蘭最重要的港口,但鹿特丹的航海文化教育要完善得多。

海事博物館坐落於老港口(Oude Haven)附近的河道邊。除了博物館主樓,河道上錨定停放的一系列汽輪連同碼頭一起被稱作Maritime Museum Harbour,也是博物館的一部分。

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Maritime Museum Harbour是博物館最有趣的部分。一條河上走廊串聯起錨定的各色船隻,包括爺爺級別的貨運大汽輪,捕魚小船,以及各式遊輪快艇,復古又摩登。

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幾乎每一條船都可以登上參觀,其中一些船的船艙內還佈置成海員生活、航海技能等主題,供遊客體驗。最吸引人的,是一間展示航海繩結的船艙。

艙內四壁掛滿了大大小小各式各樣的繩結,中間的桌子上,一位老爺爺耐心地教小朋友們打結,從最簡單的死扣開始。如何打出一個越扯越緊的繩結固定住自己,往往是水手們求生關頭要用到的技能。

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▲ 右:我的傑作

► 拱形大市場(Markthal)與方塊屋

鹿特丹之行最大的亮點就在於拱形大市場,這是一座全世界吃貨都會喜歡的市場!

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▲ 圖自網絡

巨幅的玻璃幕牆撐起彩繪了麵包蔬果鮮花的拱頂,將整個明亮的挑高空間留給近百個食品攤位,從調料、鮮魚、奶酪、蔬果,到各種製成食物,完全顛覆了「菜市場」固有的髒亂印象。

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眼花繚亂中,只想一樣樣試吃過去。親身試驗之後,最美味的是下圖這一道炸魚,荷蘭人稱其為Lekkerbek。

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▲ 連吃了三條你敢信?

出了大市場,對面不遠處就是著名的方塊屋。抬頭仰望一大片「魔方森林」,傾斜與筆直間,明黃與灰白間,魔幻現實接替上演。

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代爾夫特Delft

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拜訪代爾夫特純粹是個意外,也來去匆匆,但它卻讓我產生了再去一次的念頭。

手握一張火車天票從鹿特丹前往海牙,途經代爾夫特,聯想到網上查過的資料,便任性地「跳車」了。

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世界上有一種藍色,叫「代爾夫特藍」,世界上有一種陶瓷,叫「代爾夫特藍瓷」。

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▲ 街道地磚間鑲嵌的代爾夫特藍瓷片

遙遠的中國之外,也能製出美麗的瓷器。代爾夫特自17世紀便成為歐洲著名的制瓷地,設有皇家藍瓷廠,最具代表性的出品包括藍瓷木鞋,藍瓷版畫及成套的精緻茶杯。

八月的最後一個星期六,恰逢代爾夫特每年最盛大的一次古董市集,窄窄的運河兩岸擺滿了古董攤,最常見的老物件就是當地居民收藏的代爾夫特藍瓷。

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▲ 右:荷蘭威廉明哪女王登基25週年紀念瓷片

藍瓷之外,代爾夫特最吸引人的是運河街景

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有人稱其與阿姆斯特丹的城市運河極為相像,然而,代城的寧靜祥和與窄河街道,僅憑「秀麗」,便穩贏阿姆。

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海牙

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作為一次「無關畫家與畫作的低地之旅」,來到海牙,直奔席凡寧根海灘是個不錯的選擇。

被譽為歐洲最美海灘之一的席凡寧根,直面北海。向大海遠方眺望,遠一點,再遠一點,就是英格蘭的土地了。

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▲ 席凡寧根標誌性的摩天輪

看過地中海再來看北海,總感受到一些寂寞遼遠的味道。不像度假勝地,倒似是一處自我放逐之所。

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海灘邊的眾多雕像組打破了寂寥,很有成為網紅表情包的潛力。不過,仔細看來,不難循到一絲小王子式的善意與諷刺。

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從席凡寧根返回市區,路過鬧市中的公園。不同於常見的綠茵草坪,海牙的這處公園中滿是兔舍羊圈與牛棚。

小朋友們被家長帶來參觀、學習小動物的生活習性,並嘗試喂沙拉菜給它們。這樣的假期活動,較之於窩在家裡看暑期檔《西遊記》來得更有意義。

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▲ 嘖嘖嘖,第一次見這麼肥碩的兔子

羊角村Giethoorn

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有一陣子,羊角村以「幾百年都不修公路的村莊」為題爆火在公眾號推送中,去過的人卻寥寥無幾,似乎遙遠到,一輩子都去不到。

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確實,公共交通前往羊角村有些曲折,具體路程信息:

乘火車至Steenwijk站,之後轉乘70路公交車,具體下車車站取決於預定的民宿位置。

到達Steenwijk火車站後會有能夠提供中文服務的羊角村遊客中心,有什麼問題儘可詢問,70路的公交站牌也有中文版,非常方便。

羊角村的夏末,是田園中的BBQ,溫馨又愜意。鬱鬱蔥蔥間,彷彿邂逅了理想的生活。

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聽說冬季前往,還能享受一番冰雪野趣。

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▲ 圖自網絡

八月的最後一個星期六,在羊角村,偶遇了一年才一次的水燈遊行。當天色暗淡,居民們早早擺出椅子佔據河邊的有利地形,我才意識到自己有多麼幸運。

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水燈遊行以樂隊開場,兩船在狹窄的水道間狹路相逢時,氣氛開始熱烈。

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隨後,便是花船巡遊了。一隻只當地居民精心準備的花船緩緩劃過,有向兩岸揮灑糖果的大叔,也有cos家務女王的萌萌噠小蘿莉。

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還有的選手,在花船造型上煞費苦心。

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▲ 「代爾夫特藍」主題

這樣的「小幸運」,大概足夠我向每個去過羊角村的人炫耀了。從此牢牢記住八月最後一個星期六這個特殊的日子,可能走到哪裡都會偶遇當地一年一度的活動呢。

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荷蘭tips

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交通:

入境荷蘭後,跨城市交通建議全部選用火車,雖然價格略高。英語好的話可以嘗試到當地超市,比如Kruidvat、Blokker、Albert Heijn的收銀櫃臺詢問是否還有周末天票,各超市價格15-20歐不等。

週末天票激活時必須輸入出發地和目的地,使用時需按照最短路線乘坐火車,但中途可以下車遊玩,因此目的地最好選擇遠距離的城市。

需要注意的是,週末天票是掃二維碼進站的,工作人員要求必須打印成紙質版才可以。

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▲ 激活後的週末天票長這樣子,總共17.5歐,可以說是非常划算了,不過問了三家超市才買到,需要碰運氣。

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