买来的葡萄干居然这么脏?这样做吃的干净又放心!

谁在很小的时候能拒绝了甜味儿呢?当然,好吃君是无法拒绝的。在小的时候,好吃君是真的很盼望过年,因为在过年的时候妈妈都会买一大堆的坚果、干果、小零食之类的,不仅是为了能招待上门做客的亲戚朋友,更是在家里看电视放松的时候,抓一把吃的,消磨消磨惬意的时光。

买来的葡萄干居然这么脏?这样做吃的干净又放心!

其中,葡萄干就是好吃君喜欢的干果之一了。别看葡萄干小小的一颗,吃起来却特别的甜,所以我总喜欢抓一把葡萄干塞进口袋里,出门的时候也能往嘴里扔两颗。葡萄干虽然好吃,但有时候却能吃到咯牙的东西,刚开始不以为意,直到后来才知道,买回来的葡萄干居然这么脏,看得我都不敢再吃了。

买来的葡萄干居然这么脏?这样做吃的干净又放心!

众所周知,葡萄干是由葡萄晾晒而成的,在晾晒的过程中,难免会有灰尘、沙子粘附在表面,毕竟是吃到肚里的东西,吃之前一定要清洗一下。拿温水加点儿面粉,再把葡萄干放到里面,用手抓洗1分钟左右,就可以洗得很干净啦~再把葡萄干放到面团里做成小面包,这样做出来的食物,吃的干净又放心!

葡萄干小面包

买来的葡萄干居然这么脏?这样做吃的干净又放心!

所需材料:南瓜20g,鸡蛋1个,白糖30g,高筋面粉150g,酵母2g,食盐1g,玉米油10ml,白芝麻5g,葡萄干20g。

制作过程:1.准备好南瓜,去皮去籽后切成薄片,放入碗中。盖一层保鲜膜放入微波炉中,高火叮4分钟,叮软即可。

2.用勺子碾成南瓜泥,自然放凉。

3.打一个鸡蛋放入面包桶中,加入少许的清水,放入南瓜泥、白糖。

4.放入高筋面粉,再加入酵母。

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5.开始“和面”程序。面团成型以后,加入少许的食盐。

6.等待1—2分钟后,加入玉米油,继续和面程序。

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7.程序剩余几分钟后,放入洗净的葡萄干。和面完成后,面团可以拉出较韧的薄膜就可以了。

8.室温进行一发。饧发好的面团拿出来排气。将面团分成四份,并揉圆,松弛15分钟左右。

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9.拿出磨具,底部放入少许的白芝麻。将面团放入模具中。(我用的是4寸不粘的南瓜模具,如果没有不用也可以。)

10.烤箱中放一碗热水,把面团放入烤箱中进行二发。

11.二发好的面团呈两倍大小。这时候预热好烤箱,把面团放入烤箱中,上下火190度22分钟左右。

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烤好以后的面包倒扣放凉。

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脱模取出面包,超漂亮~

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O(∩_∩)O哈哈~开吃啦~

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2.买回来的葡萄干,不管是包装袋的还是散称的,都建议大家清洗干净在吃。


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