俗话说“病从口入”，人体全部所需的动能都来源于我们摄入的食物，食物是我们身体必须的营养物质，所以吃什么对身体影响很大。
人体很多疾病都来源于饮食不当，暴饮暴食，高热量高油腻，都是导致发病的关键因素，糖尿病、高血压、心血管疾病都与此息息相关，其实除了这些之外，管不住嘴还能让肝脏受伤，长期不注意，疾病也会找上门。
炎炎夏日，冰凉爽口的冰激凌能帮我们将“高温”降下来，使我们觉得通体舒服，然而研究发现，过多食用冰激凌不仅会刺激肠胃粘膜，导致肠胃不适，还有可能伤害肝脏。
冰激凌里含有很多添加剂，常用的包括黄原胶、卡拉胶、瓜尔胶等，这些添加剂如果是在安全范围内添加，单个冰激凌所含的添加剂不会对人体造成伤害，但如果食用过量频率过高，就有可能增加肝脏排毒负担，造成肝毒淤积，出现宫寒、内分泌失调等症状。
所以吃对冰激凌，才能减少对肝脏的伤害，选购冰激凌一要看包装，二要看外观，再者应尽量选购色泽单一的商品，因为这意味着添加剂比较少。
除了以上选购小妙招外，平时也可以多吃一些芝草多糖来养肝护肝，这种食物含粗多糖、总三萜、蛋白质等活性成分，能够排出肝脏毒素，修复损伤肝细胞，调五脏润六腑。
我们吃进去的食物都要经过肝脏的加工和排毒，合理搭配并规律饮食，“管住嘴，迈开腿”，让肝脏劳逸有度，身体才能保持健康。
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