現代人“談癌色變”，這話一點也不誇張。
多少人身患癌症，飽受病魔的折磨，多少家庭因為癌症，失去了往日的歡笑。
但癌症真的就如死神一般，讓人無能為力嗎？
事實證明，不全是！有這樣一位女醫生，她在30年成功抗癌過程中，有很多的方法、理念，值得學習，她走過黑暗坎坷之路，卻綻放明亮歡朗的笑容為癌病患者帶來清涼的光明和溫暖的鼓舞。
她就是細胞病理權威、臺大醫院主治醫師、國立臺灣大學醫學院病理科副教授李豐。
生病，不是細胞叛逆
是自己無知對細胞加壓
我曾在顯微鏡下觀察一位已治好的鼻咽癌病人，26年來癌症沒再發，他去世後，其鼻咽組織仍看得到癌細胞，只是癌細胞被正常細胞包圍著而已。
所以，改善體內環境，使癌細胞沒法生長，是個一輩子的功課，偷懶不得。停掉藥物、停掉化療，自己救自己。
三十年前，當我還在加拿大的多倫多研究所進修，在一次體檢中竟被發現患了淋巴癌。作為醫生的我很清楚早發現早治療，於是開始了很多個療程的放射性治療……然後，凝血功能下降，不小心一碰，到處都會瘀青，如果內部大量出血，就可能致命，但是主治醫生不同意停止化療。
在這種“治療會出血致死，不治療又會病死”的情形下，做病人的我考慮再三，決定作個反叛的病人：自己把化學治療停掉。現回想起來是當年的反叛救了自己。
後來因為高燒不退進院檢查，發現又得了肺結核。想著反正得了癌症了，就沒吃藥。沒想到經過一個月，再照胸部放射線檢查，醫師說：肺結核竟然不見了。
這個發現讓我瞭解，一個月前的肺結核應該是誤診，因為肺結核是不可能不吃藥而在一個月內痊癒的。
這個發現，讓我不斷深思：平白吃這麼多藥，卻惹來一身副作用。我以後到底是會因癌症而死，還是因其他併發症而死？
這次住院後，讓我下了決心：從此不再靠藥物！結果從那以後，我沒有再吞過任何一顆藥丸，包括維他命。
治癌症飲食
飲食如藥全素下肚
飲食如藥。如果飲食中充滿致癌性物質，又怎麼可能不患癌症？所以，抗癌當然要從飲食做起！你就是由你吃下去的食物變成的。
我的抗癌飲食很簡單：全吃素，無蛋奶，十多年，癌症消。
由於並沒有任何宗教因素驅使我非吃素不可，因此，我知道，面對這種情形，是腸胃要求我不要再吃這類食物了。
一直到今天，吃素十多年，看著自己的身體因為飲食習慣的改變而愈來愈好後，每當遇到胃癌、大腸癌、子宮頸癌、乳癌及前列腺癌的患者時，我一定會力勸這些病友要改吃素食。
至於其他癌症患者，我建議：依照“四條腿的先不要吃，兩條腿的慢慢戒，最後再從沒有腿的著手”的原則，逐步改掉吃肉的習慣。
因為子宮頸癌、乳癌及前列腺癌與荷爾蒙息息相關，而肉類不但含荷爾蒙多，而且也易轉變為荷爾蒙，增加致癌因子。
胃癌患者通常是因為一味地吃肉、或者不吃，增加腸胃的負荷，累積了有害身體的不潔物。吃素不要奶蛋，一樣健康！
我認為牛奶是養小牛的，不是養人的。或許有些人認為，不喝牛奶、不吃蛋，無法攝取足夠的鈣質，事實上，鈣質並不一定要從蛋類和牛奶中攝取，一切有根的蔬菜基本上都含有鈣質。
有些人可能擔心鈣質攝取量不夠容易罹患骨質疏鬆症。
調查顯示：
全球骨質疏鬆症罹患率最高的地區是阿拉斯加，其次是美國和歐洲。中國大陸因為不吃蛋奶而骨質疏鬆的人很少，只要多運動、多吃糙米和全麥麵包，自然就可避免骨質疏鬆症。
改得越多，改得越徹底，好得越快。
運動是改變體質的根本辦法
每個人的身體本來就具有抵禦外侵的毒物或癌症的能力：在實驗室養癌細胞，如果加氧，癌細胞就養不好，如果加二氧化碳，癌細胞就養得很好。
這表示：
我們自己把體內環境弄到缺氧，細胞才無可奈何變成癌細胞來適應環境，如果把環境裡的缺氧因素刪掉，補充氧份，其實癌細胞是會迴歸正常的。
30年來，我看過無數病人，那些肯聽我話去爬山，甚至天天爬山的人，身體的改善都很明顯。現在，每當我透過顯微鏡看到病人或友人的細胞顯出缺氧的狀況時，我都會提醒對方：“你的細胞缺氧，看起來很累，趕快去爬山。”
我說的爬山，並不真是爬高山，只是在那些有產業道路的小山走走。現在看到我的人，都說我比以前健康，我則會加上一句：“天天爬山，明年會更好。”
我每天只睡6個小時，清晨三、四點就起床，空腹練二個多小時的瑜伽，再打坐一個多小時。每天花4個小時做運動，可以換來其他20小時的全身舒暢，這種投資太值得了！
這些年來，我不但看了不少癌症病人，更與其中一部份病人變成朋友，共同奮鬥。我們發覺，活得超長及活得越有聲有色的人，往往都是勇於自省，及堅持修正自己的生活方式的人。“改得越多，改得越徹底，好得越快。”已經成了我們的原則。
與淋巴癌和平共處，是我此生最大的挑戰，可是感恩它，讓我學到很多，讓我體驗到，健康必須靠自己。也希望你能傳播這個觀念給身邊的朋友！
我30年的淋巴癌都過來了，大家身上有點小病靠自己沒問題的！
在生命科學領域裡的疾病，最主要的一個就是腫瘤，腫瘤是從健康細胞變成腫瘤細胞的。
從內因和外因來分解，外因大家都知道是致癌物質和射線這些，但是內因是沒法避免的，就是一個細胞變成兩個，兩個變成四個，這個過程中必然要產生突變。
所以每一天，人都會產生成千上萬個腫瘤細胞，但是大部分的人一生中是沒有腫瘤的，是因為我們的免疫細胞把這個腫瘤細胞給清除了，或者是壓住不讓它長成腫瘤。
可為什麼有的人又長了腫瘤呢？因為我們的免疫細胞在那段時間變弱了，腫瘤細胞變強了。
所以，防癌最重要的就是把自己的免疫系統變得很強。
那怎樣才能做到呢？首先要最重要的就是保持一種健康的心態。當你長期處於一種壓抑的狀態，你的免疫系統會很弱，其次會產生酸性的物質，你的身體就利於腫瘤細胞的生長。
但是，當你吃健康的食物，有健康的運動，再加上好心情的時候，你的體質是偏弱鹼性的，而在弱鹼性體內是不利於腫瘤細胞生長的，這個時候，免疫系統很強，我們就能夠對抗腫瘤。
【中華智慧養生營】倡導的養生理念，清楚講述了影響健康八大因素：環境、飲食、睡眠、情緒，信念、祖宗、潛意識、愛與希望。
我們認為，病是在變化的，只要這八大因素髮生改變，那疾病自然改變。
在醫學裡，有一個詞語叫做「病變」，病是變出來的。我們本來健健康康的，由於我們行為變了，思想變了，語言變了，看的變了，聽了變了，吃的變了，所以病就變出來了。
而這些所有變化中，最重要的是因為我們的心變了。
我們相信，人的心就像一塊空地，播種什麼就會長出什麼。其實，我們的身體不健康，有很大的原因是因為我們在內心中播種了不好的東西。
當我們的心變化了，外在的一切就會發生改變。當我們心生美好，我們的生命就會變得美好；當我們心懷善念，我們的生命就會充滿善意。
這個原理可以用在生命的一切處：
我們健康的心生了，健康就生；
疾病的心生了，疾病就生；
疾病的心滅了，疾病就滅。
因為當我們的心發生了變化，我們的身體就會自然發生改變。
生命的神醫不是別人，而是你自己。自然最健康，心是最強的藥，人體都有自行修復的機制。
最後，祝福大家身心愉快，健康平安！
審稿｜新芳、阿甘、索影
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