柳州的臭臭面来了,好吃skr人

这碗“臭面”,来自柳州,是螺蛳粉的姐妹

比螺蛳粉好煮,五分钟就能吃到

有香浓的螺蛳猪骨汤,和一口上瘾的酸笋

叫怕的人有很多,试过之后,爱上的人更多

比如我

柳州的臭臭面来了,好吃skr人

螺蛳粉的小姐妹

老网红螺蛳粉的姐妹来了,确认过味道,是让人欲罢不能的神仙面,不爱吃粉的胖友,螺蛳面不要错过惹

要知道,煮一碗螺蛳粉得花20分钟,对我这种贪吃的懒癌来说,这碗5分钟快手“臭面”,简直是白月光般的存在

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丰富的配料

打开鼓鼓的盒子,里头的宝贝们,就准备跑进我的肚子里啦。每一种都是独立包装,遇到不喜欢的,还能不要

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(不要挑食哦▼へ▼メ)

我喜欢腐竹和酸笋,腐竹软软香香的,酸笋闻着臭,其实格外惹味,又酸又脆的,很多人好的就是这一口

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好喝的汤头

汤头很浓郁,闻着有丢丢笋的臭味,喝着却是酸酸辣辣的螺蛳猪骨汤,满嘴都充斥着来自柳州的味道

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爽滑的挂面

挂面里有麦胚成分,吃起来有些许麦香,口味不单调。面很爽滑,比粉能挂汤,滋溜滋溜停不下来

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你和螺蛳面只隔了3步

第一步:煮面

不用提前浸泡,水一开,挂面就可以直接沐浴,煮个2-3分钟就OK,期待地搓搓手

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第二步:下汤料包

接着就下汤包,酸笋、腐竹、酸豆角、木耳和萝卜干也往里头怼,再煮个2分钟,就能出浴啦

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第三步:淋辣油

盛碗之后,撒上花生,淋上辣椒油,浇上醋包,一共5分钟,一份馋哭隔壁小孩的螺蛳面就完成啦

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一出锅,抓起筷子就立马嗦起,放久了面会坨哦。不嗜辣的胖友,辣椒油别放太多,咳咳咳~咳~别问我为什么知道

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柳州的臭臭面来了,好吃skr人

过两天七夕啦,没事就别出门哈。身为首席肥宅,我已经屯好螺蛳面,准备好加班码字啦

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想念螺蛳面

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