烤冷面是街头巷尾最常见的风味小吃
茶余饭后来一份幸福感爆棚！
一张冷面一根烤肠一个鸡蛋
不论是食材还是价格都很亲！民！
但是！！
有这么一家烤冷面
把很多想像不到的食材包进去烤
真的是冷面包万物
江湖中一直流传着它的传说
啊~五环~你比四环多一环~
这家店可是已经火遍了各个一线城市的小吃界
从早到晚都在排队
现在终于开到太原啦
虽然对他们家早有耳闻
但看到这阵势还是倒吸了一口凉气
冷面十连烤！就问你见没见过！
▽▼▽
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烤冷面居然这么精致
平时吃个烤冷面加肠加鸡蛋就已经是豪华版了，芝士？榴莲？金枪鱼？都是什么鬼啊！本来只想凑个热闹，结果看着超多配料，忍不住吃了一大堆！
这家店，干净，卫生，正规！没有乱七八糟的添加剂，面就是面，料就是料，肉就是肉。到嘴里的就是安心和美味
他们店里用的所有酱料，都是每天早上现做现调的喔。只有你想不到，没有你吃不到！
冷面，到晚上卖完也就没了，也不囤货，第二天早上，再进当天制作的
第一次我看到这场面也惊呆了！竟然是烤冷面！？而且九张连烤，同时制作，相当壮观！
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花样百出的烤冷面
你们平时加根肠就已经很美了？？
在这儿可是有各种味道的！
你还可以随便加料！
辣条、淀粉肠、台湾香肠、培根、鸡排
辣白菜，金针菇，肉松，芝士，鸡蛋...
还有很多口味的
酸甜辣、酸辣、香辣、麻辣、酸甜、酱香都可以
芝士榴莲烤冷面
榴莲的味道很浓郁，无论是闻起来还是吃起来都十分香甜。芝士是点睛之笔，量放得很足，趁热可以拉起长长的丝。
因为这个口味是偏甜的，所以店家贴心地在旁边放了一点辣白菜，配合着吃解腻爽口，也能让口感更丰富。真的超级好吃，一口就爱上
芝士烤冷面
芝士控自然不能少了这一份，这丝拉的，从此连披萨都不想了。口口香浓，鸡排也够嫩够味，还有特别惊喜“辣条君”喔，玩的就是心跳，味道也超赞的！
芝士的香浓和鸡排的鲜嫩，在口腔里3D环绕式爆炸，好！好！吃！啊！！绝对刷新你对烤冷面的认知！
份量也是杠杠滴！小看分量的盆友千万别打错主意！一个就管饱！
韩式泡菜烤冷面
听说加上金针菇口感会更好！来他们家最大的乐趣就是可以随心DIY！每一次食材的碰撞都是奇妙的味道呢！
他们家的泡菜和咱们平时吃到的略有不同，都是老板自己腌制的，味道甜辣偏咸，口重的宝宝不妨试试这个组合哦！
招牌烤冷面
淀粉肠+金针菇的搭配，市井风味十足。香辣金针菇的味道一下把人拉回了学生时代，一边吃一边回忆着上自习课时拿着一袋金针菇，在书本的掩护下偷偷开吃的情景。
淀粉肠是菜单上特意标注出来的，店里也有肉质紧实的台湾风味香肠可供选择。虽然知道淀粉肠可能不那么健康，但我还是会选它。拌在冷面里的淀粉肠散发着路边摊特有的香味，粉糯的口感简直无可比拟。
冷面很弹牙，但不会像很多路边买的那样干硬，酱汁刷得很均匀，把每一片冷面都裹得满满的，吃起来十分过瘾。如果你是传统烤冷面的忠粉，那一定要来试试这款加强版。
路边时代
这款是最经典的烤冷面了，简单的冷面里加上鸡蛋还有淀粉肠，对，没错~老板特意买的淀粉肠！！！吃起来保证和路边的感觉一样，但味道更好~
如果喜欢吃脆一点，可以不放鸡蛋，直接烤，那样外脆里嫩外加Q弹
还有火山石肠调解你的味蕾
除了好吃的冷面，还有超级美味的火山石肠喔，外脆里软，纯肉制作，咬开肠衣，香油肉汁流溢，柔嫩不腻，香软可口，超级推荐！
它在这
四环冷面王
【地址】
太原市小店区茂业天地一期负一层
西区西北角
【人均】
15元
【营业时间】
10:00—22:00
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