烤冷麵是街頭巷尾最常見的風味小吃
茶餘飯後來一份幸福感爆棚！
一張冷麵一根烤腸一個雞蛋
不論是食材還是價格都很親！民！
但是！！
有這麼一家烤冷麵
把很多想像不到的食材包進去烤
真的是冷麵包萬物
江湖中一直流傳著它的傳說
啊~五環~你比四環多一環~
這家店可是已經火遍了各個一線城市的小吃界
從早到晚都在排隊
現在終於開到太原啦
雖然對他們家早有耳聞
但看到這陣勢還是倒吸了一口涼氣
冷麵十連烤！就問你見沒見過！
▽▼▽
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烤冷麵居然這麼精緻
平時吃個烤冷麵加腸加雞蛋就已經是豪華版了，芝士？榴蓮？金槍魚？都是什麼鬼啊！本來只想湊個熱鬧，結果看著超多配料，忍不住吃了一大堆！
這家店，乾淨，衛生，正規！沒有亂七八糟的添加劑，面就是面，料就是料，肉就是肉。到嘴裡的就是安心和美味
他們店裡用的所有醬料，都是每天早上現做現調的喔。只有你想不到，沒有你吃不到！
冷麵，到晚上賣完也就沒了，也不囤貨，第二天早上，再進當天製作的
第一次我看到這場面也驚呆了！竟然是烤冷麵！？而且九張連烤，同時製作，相當壯觀！
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花樣百出的烤冷麵
你們平時加根腸就已經很美了？？
在這兒可是有各種味道的！
你還可以隨便加料！
辣條、澱粉腸、臺灣香腸、培根、雞排
辣白菜，金針菇，肉鬆，芝士，雞蛋...
還有很多口味的
酸甜辣、酸辣、香辣、麻辣、酸甜、醬香都可以
芝士榴蓮烤冷麵
榴蓮的味道很濃郁，無論是聞起來還是吃起來都十分香甜。芝士是點睛之筆，量放得很足，趁熱可以拉起長長的絲。
因為這個口味是偏甜的，所以店家貼心地在旁邊放了一點辣白菜，配合著吃解膩爽口，也能讓口感更豐富。真的超級好吃，一口就愛上
芝士烤冷麵
芝士控自然不能少了這一份，這絲拉的，從此連披薩都不想了。口口香濃，雞排也夠嫩夠味，還有特別驚喜“辣條君”喔，玩的就是心跳，味道也超讚的！
芝士的香濃和雞排的鮮嫩，在口腔裡3D環繞式爆炸，好！好！吃！啊！！絕對刷新你對烤冷麵的認知！
份量也是槓槓滴！小看分量的盆友千萬別打錯主意！一個就管飽！
韓式泡菜烤冷麵
聽說加上金針菇口感會更好！來他們家最大的樂趣就是可以隨心DIY！每一次食材的碰撞都是奇妙的味道呢！
他們家的泡菜和咱們平時吃到的略有不同，都是老闆自己醃製的，味道甜辣偏鹹，口重的寶寶不妨試試這個組合哦！
招牌烤冷麵
澱粉腸+金針菇的搭配，市井風味十足。香辣金針菇的味道一下把人拉回了學生時代，一邊吃一邊回憶著上自習課時拿著一袋金針菇，在書本的掩護下偷偷開吃的情景。
澱粉腸是菜單上特意標註出來的，店裡也有肉質緊實的臺灣風味香腸可供選擇。雖然知道澱粉腸可能不那麼健康，但我還是會選它。拌在冷麵裡的澱粉腸散發著路邊攤特有的香味，粉糯的口感簡直無可比擬。
冷麵很彈牙，但不會像很多路邊買的那樣乾硬，醬汁刷得很均勻，把每一片冷麵都裹得滿滿的，吃起來十分過癮。如果你是傳統烤冷麵的忠粉，那一定要來試試這款加強版。
路邊時代
這款是最經典的烤冷麵了，簡單的冷麵里加上雞蛋還有澱粉腸，對，沒錯~老闆特意買的澱粉腸！！！吃起來保證和路邊的感覺一樣，但味道更好~
如果喜歡吃脆一點，可以不放雞蛋，直接烤，那樣外脆裡嫩外加Q彈
還有火山石腸調解你的味蕾
除了好吃的冷麵，還有超級美味的火山石腸喔，外脆裡軟，純肉製作，咬開腸衣，香油肉汁流溢，柔嫩不膩，香軟可口，超級推薦！
它在這
四環冷麵王
【地址】
太原市小店區茂業天地一期負一層
西區西北角
【人均】
15元
【營業時間】
10:00—22:00
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