玫瑰燒餅
小編之前去雲南旅遊過，吃過雲南的特色鮮花餅，味道很不錯，裡面伴隨著濃濃的鮮花味，吃上去不會膩，後來回來之後小編就自創了這款玫瑰燒餅，表皮很脆，咬上去很香，入口帶著玫瑰的鮮香！喜歡的小夥伴記得收藏，也可關注我們，每日更新哦！
用料
主料
麵粉500克
食用油160克
水150克
輔料
玫瑰醬100克
白芝麻20克
玫瑰燒餅的做法
1.皮面，300克麵粉加60克油和大約150克溫水，和成麵糰
2.200克麵粉加100克油和成油酥
3.將油皮放面板上擀成中間厚四邊薄，將油酥放在擀薄的油皮中間
4.將油酥包裹
5.擀薄
6.麵皮從2側向中間疊起來
7.再次對摺，如圖
8.擀成長方形
9.另2邊也重複一次
10.擀成長方形
11.將麵皮捲成長條
12.下劑
13.用手壓成小圓餅，然後擀成圓形的餃子皮，放上玫瑰餡料
14.包起來
15.將包好的生坯收口朝下壓扁
16.將包好的生坯收口朝下放在烤盤上
17.表面刷上全蛋液
18.撒上生芝麻上，放入烤箱，上下火200度，烤25分鐘
19.烤好
20.好了
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