各位吃貨們大家好，我是專注吃美食的小百科。
昨天寫了篇麻辣小海鮮的文章，反響甚多，評論我回不過來了。但是我都看完了，覺得好多人被很多商販啊，電視節目啊，誤導的根深蒂固。
文章裡的觀點也是左耳朵進右耳朵出，評論區裡還是反覆問同樣的問題，其中最大的問題就是“海鮮只有蒸著吃和煮著吃才新鮮。”
很多以“專業的人”、“海邊人”、“美食專家”等標榜自己，說海鮮添了麻辣就沒了鮮味，吃海鮮一定要吃蒸的或者煮的，什麼料都不加，最好能生吃。
這讓我想起了日本人吃西瓜時要蘸鹽吃的事，因為日本的西瓜太貴，吃西瓜都是一小塊一小塊的吃。哪裡能體會到我們抱著西瓜挖著吃的享受呢？
要讓海鮮保住鮮味只能蒸和煮，那真是小瞧了我們幾千年流傳下來的烹飪技藝啊。就拿現在很火的海盒子麻辣小海鮮來說，無論是麻辣鮑魚、麻辣八爪魚、麻辣魷魚爪、麻辣海蝦、麻辣蟹鉗還是麻辣魚肚、麻辣花螺，都是鮮味和辣味並存。
好辣不奪鮮
為了滿足愛麻辣又愛海鮮吃貨的味蕾，海盒子麻辣小海鮮邀請了600餘位資深的吃貨試吃，經過400多次的反覆秘製，終於做出了三分鮮七分辣的黃金鮮辣比。入口鮮，後味辣，越嚼越香的口感，俘獲了越來越多的吃貨。
麻辣鮑魚
鮑魚是名貴的“海味珍品”之一，被譽為餐桌上的“軟黃金”，因為身上的標籤太名貴所以一般吃鮑魚都是這樣吃的
可對於現在生活條件好的人來說，鮑魚這樣吃太不過癮了，哪有一口一個吞著吃來的過癮啊，就像這樣的麻辣鮑魚。
海盒子麻辣鮑魚選用深海鮮捕的鮑魚，漁民們獨特的技藝烹飪，再加上秘製的湯汁，將麻辣鮑魚的味道控制在了最符合人味蕾大的三分鮮七分辣。
個大肉厚、不肥不膩。
麻辣八爪魚
小巧可愛的八爪魚，不僅肉質鮮嫩，而且營養豐富，全身無骨。
一口吞下去，塞滿嘴巴也能享受到爆頭的樂趣。滿嘴的鮮辣，勁道有嚼勁，火候夠講究才會又彈又嫩，越嚼越美味。
這個個頭的八爪魚你一口能吃下去不？
麻辣魷魚爪
魷魚爪大家吃的應該就多了，轟炸大魷魚、鐵板魷魚、烤魷魚、每種都有獨特的味道，吸力越好的魷魚爪越勁道。
深海鮮捕的活魷魚取爪，冰鹽水水急凍鎖鮮，勁道不累牙。每條魷魚爪都被秘製湯汁浸潤、香辣十足，醇厚香濃。
順豐包郵
冷鏈運輸鎖住鮮味，順豐一天達的速度，讓你直接嚐到深海的鮮味。
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