我家隔壁有个便利店，那个便利店的饭团可以说是承包了附近大部分上班族的早餐，稍微晚点去，就会看到架子上空空如也，偶尔运气好，还能买到一两个。
想到上学时，我的早餐大多也是粢饭团，每次要迟到的我总嚷嚷着“不吃早饭了，来不及了！”抓起书包就往门外跑，到学校后才发现妈妈早就在我的书包里塞了一个扎实的粢饭团，蒸熟的米饭，里面包上简单的小炒。一个饭团下肚，到中午下课都不会饿肚子。
饭团方便携带，快速食用，管饱又好吃。所以和家人出去郊游时，也会做些饭团带去。
年龄越大，也慢慢懂得了小时候妈妈往我书包里塞饭团的心情了(*^_^*)
食材
米饭
土豆
食盐
大蒜粉
咖哩粉
青椒
香菜
牛肉
洋葱
孜然粉
辣椒粉
红萝卜
黄瓜
姜蒜
制作方法
1
料理机中倒入煮熟的米饭和土豆块，搅匀成泥状，加入食盐，大蒜粉， 香菜碎，青椒段。用沾过水的手，把它们抓匀，放置一旁备用
2
平底锅中倒油，加入洋葱碎，翻炒至变色，倒入牛肉馅，翻炒至牛肉变色，倒入少许姜蒜泥，孜然粉，红辣椒粉，食盐，咖喱粉，继续翻炒约8-10分钟，出锅
3
容器中放入少许青椒段，蒜瓣，食盐，柠檬汁，香菜，捣成泥，酱料完成
4
取一张黄油包装纸，刷上一层油，手心沾水，把米饭土豆泥平铺在上面，切掉多余部分，撒上黑芝麻，放上黄瓜，胡萝卜条，再依此铺上小炒，酱料，一起卷起，压紧实后切开
吃~
那些温暖的怀念，都藏在里面
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