hello大家好！
每天关注周周生活小妙招，解决生活小困扰，水煮鸡蛋是大家公认的最营养的吃法之一，看着非常简单，但是有时候我们煮起来的鸡蛋又老又干，还会破壳连壳其实水煮鸡蛋还是有很多学问的，如果煮法不当还会破坏鸡蛋的营养成分，下面周周就跟大家分享一个如何水煮鸡蛋香嫩烤玻营养丰富的方法，我们把清洗好的鸡蛋
放入盆中，这里鸡蛋一定要先清洗好，因为买回来的鸡蛋表面有残留的鸡粪灰尘和细菌，如果不清洗的话，在煮的过程中细菌会污染鸡蛋，很不卫生，现在我们加入一些清水，
没过鸡蛋就好了，这里一定要用清水，不能用开水，如果用开水煮鸡蛋的话，在煮的过程中，鸡蛋很容易破壳，现在我们加入一小勺盐！
盐具有杀菌消毒的作用，还会防止鸡蛋在煮的过程中破壳粘壳，在我们那鸡蛋浸泡两分钟好了，现在开大火将水烧开。
好了，现在水烧开了，我们现在再给他转小火。
煮八分钟。
煮鸡蛋最好不要超过十分钟，因为超过十分钟煮出来的鸡蛋又老又干，还会破坏鸡蛋的营养成分。好了，时间到了，我们
把火关掉，然后把煮好的鸡蛋放进凉开水中，
记得一定是凉开水不要用凉水，
因为凉水里面有细菌，会进入到鸡蛋中，很不卫生。
大家请看，煮出来的鸡蛋没有一个破壳，我们现在拿一个鸡蛋来试试看，这一边可会不会好剥？
非常的好剥，而且不粘壳。
现在我们来看一下里面，
非常的完美哦怎样，你学会了吗，赶快把这妙招分享给你身边的家人和朋友，吧这样可以帮助更多的人，噢好了，今天的妙招就介绍到这里，如果你喜欢有趣实用的妙招，
分享到:
閱讀更多 丹陽身邊事 的文章
