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每天關注週週生活小妙招，解決生活小困擾，水煮雞蛋是大家公認的最營養的吃法之一，看著非常簡單，但是有時候我們煮起來的雞蛋又老又幹，還會破殼連殼其實水煮雞蛋還是有很多學問的，如果煮法不當還會破壞雞蛋的營養成分，下面週週就跟大家分享一個如何水煮雞蛋香嫩烤玻營養豐富的方法，我們把清洗好的雞蛋
放入盆中，這裡雞蛋一定要先清洗好，因為買回來的雞蛋表面有殘留的雞糞灰塵和細菌，如果不清洗的話，在煮的過程中細菌會汙染雞蛋，很不衛生，現在我們加入一些清水，
沒過雞蛋就好了，這裡一定要用清水，不能用開水，如果用開水煮雞蛋的話，在煮的過程中，雞蛋很容易破殼，現在我們加入一小勺鹽！
鹽具有殺菌消毒的作用，還會防止雞蛋在煮的過程中破殼粘殼，在我們那雞蛋浸泡兩分鐘好了，現在開大火將水燒開。
好了，現在水燒開了，我們現在再給他轉小火。
煮八分鐘。
煮雞蛋最好不要超過十分鐘，因為超過十分鐘煮出來的雞蛋又老又幹，還會破壞雞蛋的營養成分。好了，時間到了，我們
把火關掉，然後把煮好的雞蛋放進涼開水中，
記得一定是涼開水不要用涼水，
因為涼水裡面有細菌，會進入到雞蛋中，很不衛生。
大家請看，煮出來的雞蛋沒有一個破殼，我們現在拿一個雞蛋來試試看，這一邊可會不會好剝？
非常的好剝，而且不粘殼。
現在我們來看一下里面，
非常的完美哦怎樣，你學會了嗎，趕快把這妙招分享給你身邊的家人和朋友，吧這樣可以幫助更多的人，噢好了，今天的妙招就介紹到這裡，如果你喜歡有趣實用的妙招，
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