·藏在巷子裡的老火鍋
·見證神級刀工
·放蕩不羈的塗鴉牆
·1元配菜吃到扶牆出
巷子·裡 老火鍋
深夜有福利
獨家超值套餐只給你們
詳情見文末哦
接地氣的巷子火鍋
在如今網紅火鍋遍地開花的成都，只有真的勇士，才敢開在居民社區深巷子裡，全憑口口相傳的強大口碑立於不敗之地。
如果來的小夥伴比較多的話，還可以選擇到對面坐包間哦。
開局必吃前五名
鍋底就是火鍋的靈魂。老闆也正是靠著這口霸道無比的純牛油紅湯鍋底，打敗了周圍裡三層外三層的妖豔堅果們，征服了老百姓的味蕾。
放眼望過去，肉片上鋪了滿滿的一層辣椒麵，厚實是最直觀的第一感覺。
光是拿眼睛看著，嘴巴里就已經包滿了清口水，不難想象要是咬上那麼一小口……一定瞬間就能以星星之火燎原之勢引爆舌尖。
看名字就知道，和霸王牛肉走的是同一味型——辣哭你不是目的，辣到飛起才是。
這麼一大坨排骨，完全滿足吃貨們想把肉當飯吃的願望。
牛肝真的超超超級大片！差不多跟我的手掌一樣大！
而且新鮮程度一眼就能看出來，再裹上黃霜霜的雞蛋液（服務員小哥哥會幫你拌勻，但也可以自己拌著玩兒哦），嫩滑的口感排第二就沒人敢排第一了。
搖起來能像果凍一樣duang~duang~的質感，是隻有新鮮鴨血才能做到的哦。
像不像“膚白勝雪的少年眉間點砂”？
看起來很嫩，但用筷子夾起來的時候又能感覺得到它的飽滿緊實，即使讓它“兩肋插刀”，也絕對不會出現碎了滿桌的尷尬場面。
肉食動物的最愛
細膩的豬肉與切碎的貢菜糅合在一起，軟嫩與脆爽交相呼應，再在油碟裡滾上一圈……隔壁小孩都饞哭了。
紅白相間的顏色是五花肉最迷人的地方，每片都薄而工整，看得出師傅的刀工一絕。
又寬又長是極品鵝腸的標準，這種脆嫩到極致的口感，真的只有涮進火鍋裡七上八下之後才能體會得到。
每一顆兔腰都色澤飽滿，一口下去就能享受到美味在口腔裡爆開的滿足感。
吃個火鍋都是愛你的形狀，比心~精瘦的肉粒清晰可見，看起來很像小女生喜歡的蔓越莓曲奇。
靠素菜吃垮老闆
廚房師傅真的太講究了，如此精緻的擺盤，確定我沒有走錯哪家洋氣的西餐廳嗎？
薄薄的一片晶瑩剔透，只需要放進鍋裡輕輕涮兩下，就能飛快的享用美味了。
配菜只要1塊錢？來不及解釋了！快來跟我一起吃垮老闆！
看這透光的質感就知道有多薄刀工有多好了，而且切薄之後明顯比一坨一坨的魔芋更加吸汁入味，讓人慾罷不能。
【巷子·裡 老火鍋】
地址：成華區水碾河路
水碾河北二街13幢6單元
聯繫電話：18383451238
-end-
閱讀更多 食不可擋 的文章
