对于馒头这种主食，大家都不是很陌生，而对于蒸馒头的做法，也是有很多的。今天给大家介绍的这款蒸馒头的方法可以说是非常神奇了，用火龙果蒸馒头，大家是不是第一次听说呢。这次在面粉中加入了1个红心火龙果，本以为出锅之后的馒头会是“彩色”的，可没想到，出锅之后的火龙果馒头，彩色全都没有了，但是味道却是依旧香甜。火龙果有排毒护胃，促消化等功效，之所以没有了火龙果的颜色，是因为就是蒸熟之后起了反应，这里面的学问可真是大了。大家对于这种新奇但是美味的蒸馒头，是不是早已经跃跃欲试了呢，赶快和我一起学习一下吧！
火龙果馒头
By 纪
配料：
面粉 500克、发酵粉 适量、火龙果 100克、白糖 少许、鲜枣 适量
烹饪步骤：
1.将面粉，糖、火龙果放入盆中。
2.牛奶
3.将牛奶倒入面粉和拌均匀。
4.和成面团，颜色太漂亮了。醒发一小时左右。
5.面发好了。
6.大枣切丝备用。
7.将面团分成若干剂子揉成馒头，放入大枣。
8.水烧热放入馒头蒸。
9.开锅15分钟左右出锅。
10.颜色虽然没有了火龙果的本色了，但是味道还是蛮好的呦！
烹饪小贴士：
1、火龙果要适量的添加，不能太多，影响发面的效果。
2、火龙果味道香甜，并且营养丰富，它集于水果、花蕾、蔬菜优点于一身。不但营养丰富、功能独特，而且不用任何农药就可生长。
3、火龙果富含的维生素C，能够减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
你用火龙果蒸过馒头吗？
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