一天之计在于晨，早饭在一天当中是最重要的一顿饭，身体状态如何，关键在于早餐的质量，早上时间紧迫，做复杂的没有时间，今天就给大家分享一道营养又快速的早餐饼的做法，只需两个鸡蛋一个胡萝卜，不用炒，不用煮，全家人都抢着吃。
首先准备食材:胡萝卜，两个鸡蛋，葱段。把胡萝卜洗干净，切块，在改刀切成细丝，放入碗中，放入适量的食盐，打入两个鸡蛋，放入一点十三香。
准备适量的面粉用筛网，把面粉筛入到碗中，用筷子搅拌均匀，电饼铛或者平底锅预热，刷上一层薄薄的油，倒入调制好的胡萝卜面糊，用刮面刀推开，均匀的摊成圆饼型。
调中小火煎制3分钟左右，煎到面饼的表面凝固，用铲子从边缘翻面，继续煎至另一面，翻面在煎2分钟，煎到两面金黄出锅即可。
做法特别的简单，胡萝卜加鸡蛋营养丰富，特别的适合孩子吃。欢迎喜欢美食的朋友在下方留言指导奥!
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