香菇豬肉炒麵
原料： 香菇、麵條、豬肉、蔥、醬油、油
做法： 1.幹香菇用清水泡1-2小時，泡軟後將香菇洗淨，水份瀝出。
2.香菇切條，豬肉切末，蔥切成末備用。
3.麵條用清水煮熟備用（麵條煮熟即可，不可太軟）。
4.炒鍋放油，油溫五成熱時加入豬肉炒3-4分鐘（豬肉提前用醬油醃製幾分鐘）。
5.加入蔥、香菇和醬油（少量），繼續炒5分鐘。
6.最後加入麵條炒2-3分鐘就可以吃啦。
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香菇豬肉炒麵
原料： 香菇、麵條、豬肉、蔥、醬油、油
做法： 1.幹香菇用清水泡1-2小時，泡軟後將香菇洗淨，水份瀝出。
2.香菇切條，豬肉切末，蔥切成末備用。
3.麵條用清水煮熟備用（麵條煮熟即可，不可太軟）。
4.炒鍋放油，油溫五成熱時加入豬肉炒3-4分鐘（豬肉提前用醬油醃製幾分鐘）。
5.加入蔥、香菇和醬油（少量），繼續炒5分鐘。
6.最後加入麵條炒2-3分鐘就可以吃啦。
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