俗話說：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方”，由此可見，蘿蔔是秋冬季節很好的食療菜。
但你可能不知道，煮蘿蔔時加一樣東西，就能讓食療的效果加倍！它就是：橄欖！所謂：“蘿蔔加橄欖，秋冬毛病不用管！”這種吃法，中醫藥專家力薦，一起來看看吧~
蘿蔔燉橄欖，清肺消炎抗流感
秋冬季節，感冒、喉嚨問題高發，如果每天都吃白蘿蔔燉橄欖，就能起到防範作用。
浙江省中醫院主任中醫師、全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師宣桂琪一家，吃了幾十年了，秋冬季確實很少感冒。宣老師特別指出：
這道湯有清肺作用，能抑制咽喉部位的炎症，減少因感冒發作而誘發哮喘的可能。甜甜酸酸的，小孩也喜歡。
這道菜在中醫裡叫做，青龍白虎湯。出自《王氏醫案》：“方由：鮮青果（橄欖）、鮮萊菔（蘿蔔）等量組成，將二者洗淨，切細，水煎服即可，每日一劑，能有效防止上呼吸道問題。”
蘿蔔
性味辛、甘、涼，有清熱生津，涼血止血，下氣寬中，消食化痰之功。
橄欖
性味甘、酸、平，清肺利咽、生津止渴，適用於咽喉腫痛，煩渴，咳嗽。
兩者合用，清熱解毒，宣肺利咽，長期堅持吃，不僅對喉嚨痛有奇效，對於預防流感、支氣管炎也有一定的作用。
青龍白虎湯
材料
橄欖10顆、白蘿蔔250g、豬瘦肉250g、薑片、蜜棗2個、鹽
做法步驟
1
橄欖洗淨，剪開兩半，怕苦可以去皮再剪開；豬肉、蘿蔔剁成小塊；
2
橄欖、蘿蔔、瘦肉、蜜棗和薑片一起下鍋，放入足量水（約2升）；
3
高壓鍋出汽後煲30分鐘，普通砂鍋煲90分鐘即可；
4
出鍋前調入鹽。
秋冬季節吃橄欖，好處多多
秋冬季節，每日嚼食2～3枚橄欖，有利於防治上呼吸道感染。兒童經常食用，對骨骼發育大有益處。
如果咳嗽的話，也可以用橄欖果煮水，若覺得有點苦，可加點蜂蜜，早晚各喝一次，一般2~3天咳嗽就好了。
堅持服用青龍白虎湯，可防感冒和喉嚨問題！快推薦給親朋好友吧~
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來源丨國醫大師健康
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