浴蘭時節
粽情一夏
冬知春暖，夏知離騷
端午已至，粽情正濃
小海聽說食堂正在製作各類好吃的粽子
便特意去探訪了食堂後廚
快和小海一起去食堂尋找屬於海大的粽情粽意吧！
Dragon Boat Festival
Dragon Boat Festival
製作手法揭秘
在旁觀了製作過程之後
小海也躍躍欲試想要自己動手製作粽子
所以特意向餐廳經理請教了製作肉粽的方法
和小海一起學一學吧~
←
肉粽
食材：精選糯米，新鮮豬肉，調味
將浸泡後的粽葉按照特定手法摺疊
將浸泡過調料的米放入粽葉中
在米上加入滿滿的肉，再加一些米，小心不要溢出哦！
打上漂亮的結，完成！
品嚐時刻
在製作完粽子之後
就可以下鍋蒸煮啦
一個個粽子在水中沉浮
飄出的香味勾引著在場的每一個人
叮~粽子好了，來吃端午粽吧
▪ 蜜棗粽
▪ 紅棗粽
▪ 雞肉粽
▪ 肉粽
端 午 安 康
後勤工作人員將對師生的美好祝願
都包進了這一顆顆粽子裡
每天十幾個小時的堅守
只為了讓師生在美食中找尋到溫暖的味道
這個端午節
來食堂吃粽子吧٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و
動圖 / 蔣清儒
圖片 / 孔未瑋 史文卿 劉暢
文字 / 蔣清儒
分享到:
閱讀更多 中國海洋大學 的文章
