一年一次的端午節又將到來了，老家農村裡，家家戶戶又準備包粽子吃了。傳統習俗，端午節吃粽子、炒麵線、賽龍舟，老家是沒有賽龍舟這個娛樂，農村裡人比較少，娛樂不起來，還有一個就是，端午節，河裡游泳。端午到，太陽也到，發出燦爛的熱能量，照射在身上火熱熱的，讓我想起兒童時光，每逢讀書放學後，就去河裡游泳。
傳統客家包鹹粽子需要材料有粽葉、粘米、香菇、豬肉、花生等，看口味個人喜歡。
材料準備好了，就可以動手包粽子了，看著一大盆材料的，需要一段時間來包的，實在太口饞了，自己就先蒸幾個嘗試下口味的。
先用電飯煲蒸了4個的，只能放4個的，不管了，自己先開個小差的，一般蒸熟需要時間要半個鐘的，沾米是生的，和煮個飯時間差不多久。慢慢的等待著時間的流逝，終於盼望到了，開窩啦！期待……
哇……
真的好吃呀！口味合適，看到裡面包著的材料的沒有，想不想來一口的，真的挺香的，味道剛好不鹹，真不錯，剛開窩小心燙嘴，蒸出來的有熱氣很燙，吃得時候要注意的。繼續把未包好的材，動手包起來，等著開大窩。
包好了，一起用高壓包蒸，全放進去，記得放點水的，蒸熟放著，肚子餓了就可以吃的。
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