內臟脂肪：是指圍繞著人臟器的脂肪，它主要存在於腹腔內，如肝、胰、胃、腸道等器官的周圍和內部。人體在貯藏皮下脂肪的同時，也會同時存下內臟脂肪。因此，每個人都或多或少有內臟脂肪。
一定量的內臟脂肪其實是人體必需的。但當體內營養過剩時，脂肪就會不斷堆積在內臟，儲蓄過多時，就會造成脂肪過剩，進入血液引發高血脂、高血壓、糖尿病、動脈硬化、心臟病等心腦血管疾病及代謝綜合徵，進而增加中風和心肌梗死等急性心腦血管事件的發生風險。
內臟肥胖的高危人群主要包括以下幾類：
第一，飲食不均衡，很少吃早餐，午餐和晚餐卻很豐富，經常吃宵夜，且飲食結構偏油膩或甜食;
第二，運動過少，工作方式為久坐，出行喜歡以車代步;
第三，飲水過少，卻喜歡吃高熱量的下午茶。
內臟肥胖的人群常常有如下表現：
1.肚子凸起，也就是人們常說的男人“將軍肚”或女人“游泳圈”;
2.嘗試了各種瘦腰方法，腰圍還是無法減下去，而且減肥總反彈;
3.內臟脂肪不斷擠壓腸胃，嚴重影響消化功能，導致常年便秘。
如果按科學方法測量，男性腰圍>90釐米，女性腰圍>85釐米的，都是患上了典型的“內臟脂肪型”肥胖。
如果您的內臟脂肪超標了還是應該儘快減重，通過生活方式改變消除堆積的內臟脂肪，飲食方面，多攝入纖維素，少吃碳水化合物(米飯、饅頭等主食)。
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