关于鸡翅的做法，相信大家最熟悉的就是可乐鸡翅和烤翅中啦，不过可乐鸡翅吃多了不是很健康超级容易发胖。对于喜欢吃鸡翅的朋友，是时候换一种新奇的鸡翅吃法啦！下面小编给大家分享的这一种鸡翅做法，不仅美味而且还健康不会像可乐鸡翅那样有那么多的糖里面，更重要的是颜值还很高哦，在家里用它来招待朋友，一定会获赞无数哦。
食材：翅中5个，香菇2个，香葱1根，虾皮10克，熟糯米饭85克，生抽1汤匙，黄酒2茶匙，盐适量。
翅中
第一步、将虾皮全部泡入黄酒中，泡至微微发软时取出。
黄酒
第二步、将香菇洗干净，然后去蒂切成小块丁备用，香葱洗净切成碎丁备用。
香菇
第三步、将洗干净的鸡翅用刀在翅中露骨侧开口去骨取肉，注意不要划破两侧鸡皮。
翅中
第四步、将去骨的翅中放入碗中，依次添加1/2汤匙生抽和黄酒并进行搅拌，腌制15分钟左右。
黄酒
第五步、把锅烧热，然后加入食用油，盖过1/3锅底即可，依次放入葱花、虾皮和香菇丁翻炒。
香菇
第六步、将配料炒匀后，放入熟的糯米饭，倒入剩余的生抽，然后炒匀即可出锅。
炒饭
第七步、把炒好的糯米饭用勺子塞到腌制好的鸡翅里，不要塞太满，然后使用牙签封口。
美食
翅中
第八步、将封好口的鸡翅下油锅，炸至金黄色即可捞出，然后点缀上一些葱叶碎。
美食
做完之后的成品好像个粽子啊，不用粽叶的粽子，有米有肉，哈哈。喜欢吃鸡翅的朋友们，不要再做可乐鸡翅啦，糯米酿翅中不吐骨头，一口一个很过瘾。经常能吃到好吃的鸡翅，又不需要担心高糖增肥，还能成为招待朋友的拿手菜。喜欢鸡翅的朋友，抓紧时间学起来哦~
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