明天就是端午节假期啦,小编提前祝大家假期快乐,多多吃粽子哈~做为一个美食类目的小编,按说也应该在 端午节的时候给大家分享粽子的各种做法,不过,小编发现几乎所有的美食小编都在写粽子,估计大家会看到几十上百的各种粽子做法分享,哈哈哈~
今天小编就不给大家分享粽子啦,给大家分享一道根据韩国家常菜改良的厨娘美食哈!
食材:榨菜50克、蚕豆200克、里脊肉100克,黄酒、干辣椒、蒜瓣、植物油、生抽、玉米淀粉1茶匙。
![食材简单,荤素均衡,厨娘美食,家门儿里改良的韩国家常菜](http://p2.ttnews.xyz/loading.gif)
美食
第一步、将里脊肉用盐水洗净,然后切成薄片,平常大小就可以。
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第二步、将切好的里脊肉片放进碗中,加入生抽,加入黄酒,然后搅拌均匀。
食材
第三步、再依次加入玉米淀粉、植物油,进行腌制,5分钟左右即可。
食材
第四步、上锅倒入植物油,覆盖锅底一半即可,待油温七成热的时候放入切好的蒜瓣片 ,加入榨菜、干辣椒一起翻炒30秒即可。
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第五步、翻炒过后加入蚕豆,加点生抽,放少许水,盖过蚕豆即可,开小火煮沸。
蚕豆
第六步、煮沸后立即放入里脊肉片,然后搅拌均匀,小火约七分钟,煨熟即可。
美食
简单几步走,美食出我手~做为一个爱看韩剧爱做菜的美厨娘,将爱豆们的家常菜改良成咱们中国口味的美食是义不容辞哒!这道菜也是很健康的哦,里脊肉不带肥,蚕豆更是去油,喜欢的朋友们端午节假期在家有空做做试试看呀~
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