供給不能進食或進食較少的病人使用的勻漿膳中有1種高纖維型，就是給糖尿病人專用的。國內外各大機構大數據均已證實膳食纖維具有降低血糖的作用，說的再白話一點就是含
纖維多的蔬菜、全穀物能降血糖，纖維含量越多降血糖效果越好，特別是2型糖尿病。可以說這些高纖維膳食是糖尿病的剋星，也可以說是最天然的胰島素。都有什麼食物呢？
蔬菜類纖維都很多，富含膳食纖維的有蘆筍、茭白、竹筍、芹菜、菠菜、韭菜及菌類蔬菜如蘑菇、金針菇、木耳等。清洗時能淘洗出澱粉的膳食纖維都很少，不利於降血糖。
全穀物類如：黃豆、黑豆、玉米、高粱、蕎麥、燕麥。個人見過兩例女糖友發現血糖高後，只控制了水果的量，把主食細糧改成豆雜粥（豆子就是用石杵杵成豆扁）+高粱混合面饅頭，1個月血糖就正常了。可能是女性的原因又發現的早，後來一直吃高粱混合面饅頭+豆雜粥，血糖一直很正常，也沒用過任何降糖藥物。最近負責教育的幾個空腹血糖在10mmol/L以上的糖尿病友很有代表性：
李先生62歲、175釐米，獨居，結核合併2型糖尿病入院。糖尿病史3年，使用胰島素注射治療，一個人獨居，基本是在外面小飯店就餐。入院當日早晨3兩煎包，1份辣湯；入院前一天晚上4兩板面，1個雞腿；入院前一天中午吃了份地鍋雞貼餅。糖尿病知識基本瞭解，不認同，覺得糖尿病就是浪費點食物，費點錢，沒什麼不適，一個人在外邊點餐好吃又挺自由的，不願意打擾兒女，自己也不做飯，當然也知道小飯店油大、糖多、鹽大不適合糖尿病病人。
王老伯71歲、168釐米，獨居，結核合併2型糖尿病入院，糖尿病史10餘年，使用胰島素注射治療。常規早上2肉蒸包，1份辣湯；中午2個饅頭+1個雞腿或1/4個油燙鴨，晚上自己煮4兩面+鹹鴨蛋。本次入院因雙足水腫，問及他為什麼不吃蔬菜時，回答是年輕時日子過得苦了虧了，現在就想吃細糧吃肉買著吃又好吃又自在，兒女喊一起吃飯也懶得去。
石先生48歲，172釐米，單獨在外做生意，結核合併2型糖尿病入院。糖尿病史近20餘年，使用胰島素注射治療。早上2肉蒸包，1份辣湯，1個雞蛋；中午1個饅頭+四菜一湯，和下手一起喝點酒，晚上差不多。看過無數的專家，最後自己覺得人生在世，不吃不喝白活，堅持這麼吃。
可以看出他們的飲食膳食纖維含量很低，卻主觀原因不願意改變飲食習慣，都吃餐館，點的又是餐館裡油水大、糖大的菜。家屬卻說他們一個人住沒法做飯，住院拒絕吃醫院的飯，偷出去吃，說醫院的伙食是豬吃的。不是2型糖尿病不好治療，是病友對病情大意，覺得打個針，該吃吃該喝喝挺好的。重了就去住院，子女碰上這樣的老人也是無語了。明明
雞鴨魚肉蛋控制些量也讓吃，只是多吃些芹菜、菠菜、苦瓜、高粱就能好病，偏就不吃，一聽糖尿病餐就苦臉，糖尿病只能越來越重，糖尿病友只能越來越多。閱讀更多 小方話健康 的文章
