飲食是影響血糖水平的最大因素，平時注意合理膳食，避免糖尿病飲食誤區，會對調理血糖，控制病情有很大幫助。
糖尿病患者注意合理膳食就必須遵循飲食調理原則：
1、食物多樣、穀類為主：多吃蔬菜、水果；常吃奶類、豆類；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和葷油；清淡少鹽，戒菸限酒，避免甜食。
2、烹調方法合理：味道不要太重，也不要太油膩，尤其要少放糖和鹽；做法以蒸、煮、炒、燜為主。
3、定時定量，少食多餐：在規定時間段內進餐，同時每頓飯儘量少吃，相應的可以參加吃飯的次數，這樣做可以避免飯後高血糖。
4、食量要與您的體力活動量保持平衡，這樣可以幫助您保持合適的體重。
同時要避免這幾種常見的糖尿病飲食誤區：
1、多度節食：用多度節食和全素食治療糖尿病，開始時因熱量攝入減少，使血糖、尿糖下降，但隨後由於營養素攝入不足，人體活動的能量只能由身體的脂肪分解供給，其中的產物為酮體，固會引起酮症酸中毒，嚴重者可危及生命。
2、限制飲水：有些患者在發病初期有多飲、多尿症狀，就限制飲水，這是不妥的。口渴是因為葡萄糖從尿中排出帶走了大量水分，所以渴就得飲水，不必限制。否則，就會引起脫水或高粘血癥。
3、多吃堅果類食物飽腹：一些糖尿病患者花生、瓜子不離口，認為這樣可以減輕飢餓感，殊不知，這些堅果食物除富含豐富的蛋白質外，還有油脂。大量花生、瓜子、杏仁的攝入，不僅是熱量大為增加，而且是血脂升高。一部分血脂可以轉化為葡萄糖，不利於病情的控制。
4、少吃糧食，多吃肉：糖尿病飲食療法提倡平衡蛋白質，多食用食物纖維，低糖、低脂、低鹽，過多的進食肉類會使總熱量增加。另外，過多的蛋白質攝入會使腎小球濾過率增加，加重腎臟負擔，並可引起高尿酸血癥。
5、得了糖尿病，不敢再吃水果：糖尿病患者應該堅持合理、平衡的膳食。水果中富含很多微量元素，如鉻、錳、對提高體內胰島素活性有很好的的幫助作用。在血糖得到控制的前提下，適當進食各種水果是有益的。
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