炸厚咯吱蘸料汁兒,外焦裡軟,粗糧細作豆汁兒就鹹菜絲兒,酸中要喝出甜口味炸灌腸蘸蒜汁兒,外焦裡嫩,不能切成片,要有稜角門釘兒肉餅,牛肉餡,大蔥味道要濃郁羊油麻豆腐,要放青豆和肥肉丁 分享到: 關鍵字: 小吃 醃菜 豌豆