萝卜糕家常做法,吃一口,流口水,你会做吗

萝卜糕家常做法,吃一口,流口水,你会做吗

难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料

萝卜

250g

腊肉

100g

米粉

3/4杯

玉米淀粉

1/4杯

2杯

辅料

4g

2g

萝卜糕的做法步骤

1、萝卜去皮

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2、用擦丝器擦成丝。加2克盐放置1小时,把水分挤干

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3、腊肉切成丁

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4、油锅烧热,放入腊肉丁和葱花翻炒

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5、放入萝卜丝翻炒

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6、将米粉,淀粉,水混合在一起

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7、加入炒好的腊肉和萝卜丁,放2克盐和糖

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8、大火蒸20分钟左右

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