难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料
萝卜
250g
腊肉
100g
米粉
3/4杯
玉米淀粉
1/4杯
水
2杯
辅料
盐
4g
糖
2g
萝卜糕的做法步骤
1、萝卜去皮
2、用擦丝器擦成丝。加2克盐放置1小时,把水分挤干
3、腊肉切成丁
4、油锅烧热,放入腊肉丁和葱花翻炒
5、放入萝卜丝翻炒
6、将米粉,淀粉,水混合在一起
7、加入炒好的腊肉和萝卜丁,放2克盐和糖
8、大火蒸20分钟左右
“图文来源网络 如有侵权请联系删除”
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2018-07-30 14:24:53 吃遍天下的瘦寶寶
难度:切墩(初级)时间:10-30分钟主料
萝卜
250g
腊肉
100g
米粉
3/4杯
玉米淀粉
1/4杯
水
2杯
辅料
盐
4g
糖
2g
萝卜糕的做法步骤
1、萝卜去皮
2、用擦丝器擦成丝。加2克盐放置1小时,把水分挤干
3、腊肉切成丁
4、油锅烧热,放入腊肉丁和葱花翻炒
5、放入萝卜丝翻炒
6、将米粉,淀粉,水混合在一起
7、加入炒好的腊肉和萝卜丁,放2克盐和糖
8、大火蒸20分钟左右
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