痛風的發生，直接原因是尿酸鹽沉積在關節所致，而根本原因則是嘌呤代謝異常以及尿酸排洩異常等疾病所造成的。痛風以關節變形以及劇烈疼痛為常見的症狀。而日常飲食對於痛風的發生有著重要的影響作用，今天就來來了解一下痛風病人在飲食上應該注意些什麼。
以下食物痛風病人要少吃：
食物一，蛋白質豐富類
牛奶以及大豆類食物都含有豐富的蛋白質，而蛋白質在人體內代謝過程中會產生嘌呤物質，乳酸可以干擾腎臟排洩尿酸的速度，從而加重痛風的進程。
食物二，嘌呤粗糧食物
在生活之中，我們都喜歡粗糧，但是你可知道，並不是所有的粗糧都是營養健康的，有些粗糧含有的嘌呤就過高，痛風患者吃了會加重病情，例如燕麥，玉米，小米，蕎麥，糙米等等對於痛風患者而言都是需要控制食用量的。
食物三，啤酒
啤酒是由蕎麥類糧食發酵而來，而上面也有提及蕎麥含有豐富的嘌呤，因此啤酒之中也會含有大量的嘌呤。所以痛風需要避免喝啤酒。
食物四，肉湯類
肉湯當中含有的一定量的嘌呤成分，如果食用過多的肉湯，尤其時熬製了很久的湯，會增加痛風的發生率，所以必須引起重視。
為了減輕痛風的程度，減低嘌呤飲食是其中的飲食守則之一，但是痛風往往還會併發其他疾病，單單降低嘌呤的攝入不能夠全面的預防痛風，所以我們要養成以下飲食習慣。
飲食一，低脂飲食
降低脂肪的攝入可以減少尿酸的生成，它的作用與低嘌呤飲食具有協同作用，兩者一起做好方能讓痛風治療得更加有效，另外低脂飲食還能預防血管意外。
飲食二，低鹽飲食
低鹽飲食可以幫助患者降低高血壓的患病率，有調查顯示，痛風患者有大部分也同時患有高血壓，其中與壓力有關，也與痛風疾病有關，但是無論如何低鹽飲食總能在一定程度上降低高血壓患病率。
痛風是一種代謝性疾病，根本原因是機體的代謝過程出現了問題，但是它還是因為我們的飲食習慣不好而導致的，因此痛風患者避免進食上面的食物，多注意一些飲食禁忌才能更好的控制病情。
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